{"title":"Cuchillos Kiritsuke","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Sabías que el cuchillo Kiritsuke es el favorito de muchos chefs japoneses? Con este todoterreno ninguna tarea de corte es imposible. Por ello no es de extrañar que muchos chefs de la cocina japonesa tengan preparado este cuchillo para cortar carne, pescado o verduras. Tú también puedes tener un cuchillo Kiritsuke en el cajón de tu cocina. Vea todos los cuchillos Kiritsuke a continuación.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--split--\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es un cuchillo Kiritsuke?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn cuchillo Kiritsuke es una combinación de las características de los japoneses Usuba y Yanagiba. Se utiliza un Usuba (cuchillo nakiri) para cortar verduras y un Yanagiba (cuchillo de sushi) para cortar sushi y sashimi. Con esta combinación especial de características, un Kiritsuke es muy adecuado para fines generales. Además, el cuchillo es ideal para preparar platos japoneses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl cuchillo Kiritsuke es en realidad un cuchillo de chef, tal como lo conocemos aquí en Occidente, pero con un toque japonés. El cuchillo de chef también se conoce como Gyuto. Un cuchillo Kiritsuke también se llama K-Tip Gyuto. Mientras que un cuchillo de chef \"normal\" tiene un acabado curvo, un cuchillo Kiritsuke tiene un acabado en ángulo en el lomo de la hoja. El ángulo de la hoja asegura que la hoja tenga la forma de la letra 'K', de ahí K-Tip. Este acabado hace que sea aún más fácil cortar verduras, carne y otros ingredientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo se puede utilizar un cuchillo Kiritsuke?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSegún la tradición japonesa, el cuchillo Kiritsuke es un cuchillo de cocina multifuncional. Puedes utilizar el cuchillo para cortar carne, pescado, verduras, hierbas y frutas. Al igual que el cuchillo de chef \"tradicional\", el cuchillo Kiritsuke tiene una hoja alta en el talón. El talón de un cuchillo Kiritsuke es relativamente plano, pero la punta se estrecha hasta formar una curva. Esto hace que las técnicas de corte por empuje y corte por tracción sean las más adecuadas para este cuchillo. El ángulo extremadamente afilado de la punta del cuchillo Kiritsuke también permite realizar cortes más finos, como picar finamente hierbas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Kiritsuke súper resistente y afilado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn verdadero cuchillo Kiritsuke japonés siempre está hecho de acero de Damasco. Este tipo de acero es extremadamente duro, por lo que la hoja no necesariamente tiene que ser muy gruesa para lograr su resistencia. Esto también significa que la hoja de un cuchillo Kiritsuke es extremadamente delgada. Esto lo hace liviano y fácil de usar. Garantiza que puedas cortar con extrema precisión. Un cuchillo Kiritsuke no sólo es extremadamente delgado, sino también extremadamente afilado. La alta dureza del acero también garantiza que el filo se pueda afilar en un ángulo de 15 grados. Eso lo hace mucho más afilado que los cuchillos occidentales, que se afilan en un ángulo de 20 grados. Así que realmente notarás la diferencia cuando cortes con un cuchillo Kiritsuke. ¡Los cuchillos Octagon Kiritsuke están afilados en un ángulo de 15 grados y tienen una hoja de acero de Damasco de nada menos que 23 cm! Estos hermosos cuchillos Kiritsuke tienen un mango octogonal con colores inspirados en joyas como\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.es.megacookingworld.com\/products\/cuchillo-kiritsuke-damasco-octogono-esmeralda\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eel verde esmeralda\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.es.megacookingworld.com\/products\/rubi-octogono-damasco-cuchillo-kiritsuke\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eel rojo rubí\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.es.megacookingworld.com\/collections\/cuchillos-kiritsuke\/products\/zafiro-octogono-damasco-cuchillo-kiritsuke\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eel azul zafiro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.es.megacookingworld.com\/collections\/cuchillos-kiritsuke\/products\/cuchillo-kiritsuke-damasco-octagono-de-diamante\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eel blanco diamante\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ey\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.es.megacookingworld.com\/collections\/cuchillos-kiritsuke\/products\/onix-octogono-damasco-cuchillo-kiritsuke\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eel negro ónix\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAfilar un cuchillo Kiritsuke con una piedra de afilar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Usas el cuchillo Kiritsuke con regularidad? Entonces el cuchillo puede volverse desafilado. Puedes comprobar fácilmente si tu cuchillo todavía está lo suficientemente afilado con la prueba del papel. Sostienes firmemente una hoja A4 en una mano. Con la otra mano corta un trozo de papel con el cuchillo. ¿Cortas un trozo de papel sin resistencia? Entonces sabrás que tu cuchillo Kiritsuke todavía está lo suficientemente afilado. ¿El movimiento de corte es menos suave? Entonces es aconsejable afilar tu cuchillo Kiritsuke.\u003c\/span\u003e Para ello \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, por ejemplo, puedes utilizar una\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.es.megacookingworld.com\/collections\/piedras-de-moler\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epiedra de afilar\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, también llamada piedra de afilar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento del cuchillo Kiritsuke\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e¿Están todos tus ingredientes picados? Entonces es hora de limpiar el cuchillo Kiritsuke. Recomendamos encarecidamente no limpiar su cuchillo Kiritsuke en el lavavajillas. Los cuchillos Kiritsuke están fabricados con materiales de alta calidad. Para garantizar que la hoja de acero de Damasco y el mango de madera no se dañen y se mantengan en óptimas condiciones, es importante lavar un cuchillo Kiritsuke a mano. Utilice un líquido lavavajillas suave y agua tibia. Seca bien el cuchillo Kiritsuke antes de volver a guardarlo en el cajón de la cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"octagon-type-1-damascus-kiritsuke-mes-23-cm","title":"Octágono tipo 1 Damasco Kiritsuke 23 cm - Edición Especial","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke Damascus Octagon tipo 1\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e de \u003ca title=\"Shinrai Japón\" href=\"https:\/\/www.kookgigant.nl\/collections\/shinrai-japan\"\u003e\u003cstrong\u003eShinrai Japón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e está diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). Esta combinación garantiza que puedas cortar muchos ingredientes con un solo cuchillo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta edición\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ede la\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke Octagons Series\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eha sido terminada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés se extiende hasta un refuerzo de madera dura y colorida. La colorida madera dura está separada 3 veces por 3 anillos de latón. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Acero damasco japonés de alta calidad.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Hermoso mango ergonómico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cuchillo kiritsuke muy afilado y con una hoja de 23 centímetros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Viene en una lujosa caja de regalo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lo mejor en su rango de precio.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/p\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa hoja de acero de damasco japonés se extiende hasta un refuerzo de madera dura y colorida. La colorida madera dura está separada 3 veces por 3 anillos de latón. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eAcero damasco japonés VG10 de 62 capas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e Los cuchillos de Shinrai Japón son únicos ya que la mayoría están hechos a mano. Ambos lados del cuchillo constan de 33 capas del mejor acero japonés. Estas capas se colocan contra una capa de acero VG10, lo que da como resultado un cuchillo con 67 capas. También se le llama acero damasco. La técnica de producción tiene siglos de antigüedad y da como resultado cuchillos más fuertes y duros. 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El ébano negro está separado dos veces por 2 anillos de latón. Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior del cuchillo. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. 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La madera negra está separada dos veces por 2 anillos de latón. La parte posterior del cuchillo está hecha de epoxi, que tiene el color verde de \u003cstrong\u003elas joyas de esmeralda\u003c\/strong\u003e . Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior y lateral del mango. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. 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El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/p\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa madera del mango es de ébano negro sostenible. El ébano negro está separado dos veces por 2 anillos de latón. Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior del cuchillo. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. 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Esto hace que los cuchillos sean indispensables en cualquier cocina.\u003c\/div\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29378052194402,"sku":"LM-4-S-3","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-emerald-octagon-damascus-kiritsuke-23-cm-special-edition-kiritsukemes-shinrai-knives-601013.jpg?v=1766526953"},{"product_id":"special-edition-7-layers-damast-kiritsuke-mes","title":"Shinrai Japane - Cuchillo Kiritsuke Damasco 7 Capas - Edición Especial 23 cm","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eedición especial – Damasco de 7 capas – Cuchillo Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/www.kookgigant.nl\/collections\/shinrai-japan\" title=\"Shinrai Japón\"\u003e\u003cstrong\u003eShinrai Japón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e está diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). El perfil tanto invertido del kiritsuke hace que la punta sea muy ágil para tallar fino, pero también vulnerable. Por lo tanto, este cuchillo no es adecuado para cortar huesos y huesos. Este cuchillo no sólo es funcional, sino que también llamará la atención en su cocina gracias a su mango con un acabado único.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eedición especial\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edel\u003c\/span\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDamasco de 7 Capas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eestá acabada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés se extiende hasta un refuerzo de madera negra, que se comprime bajo una presión extremadamente alta. El cabezal desemboca en un mango de madera. El dorso del cuchillo vuelve a estar hecho de la misma madera negra. El refuerzo negro y el extremo negro están separados por 2 anillos de latón. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste cuchillo es único, es el único cuchillo de la colección Shinrai Japan que solo tiene 7 capas de damasco. No en vano este cuchillo forma parte de la \u003cstrong\u003eEdición Especial\u003c\/strong\u003e de Shinrai Japón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Acero damasco de alta calidad.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Hermoso mango\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cuchillo kiritsuke muy afilado y con una hoja de 23 centímetros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Viene en una lujosa caja de regalo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lo mejor en su rango de precio.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/p\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa hoja de acero de damasco japonés se extiende hasta un refuerzo de madera negra, que se comprime bajo una presión extremadamente alta. El cabezal desemboca en un mango de madera. El dorso del cuchillo vuelve a estar hecho de la misma madera negra. El refuerzo negro y el extremo negro están separados por 2 anillos de latón. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste cuchillo es único, es el único cuchillo de la colección Shinrai Japan que solo tiene 7 capas de damasco. No en vano este cuchillo forma parte de la \u003cstrong\u003eEdición Especial\u003c\/strong\u003e de Shinrai Japón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eAcero damasco japonés VG10 de 62 capas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e Los cuchillos de Shinrai Japón son únicos ya que la mayoría están hechos a mano. Ambos lados del cuchillo constan de 3 capas del mejor acero japonés. Estas capas se colocan contra una capa de acero VG10, lo que da como resultado un cuchillo con 7 capas. También se le llama acero de Damasco. La técnica de producción tiene siglos de antigüedad y da como resultado cuchillos más fuertes y duros. Esto hace que los cuchillos sean indispensables en cualquier cocina.\u003c\/div\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37834656284856,"sku":"LM-4-S-40","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/products\/special-edition-7-layers-damast-kiritsuke-mes-shinrai-japan-966910.jpg?v=1623953525"},{"product_id":"damast-print-series-knives-kwaliteit-high-carbon-staal-kiritsuke-mes","title":"Serie de impresión japonesa de Damasco - Cuchillo Kiritsuke","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSolidez alemana con apariencia japonesa. Hermosos y únicos cuchillos Shinrai Japan.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e La \u003cstrong\u003eserie Japanese Damascus Print - Cuchillo Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/www.kookgigant.nl\/collections\/shinrai-japan\" title=\"Shinrai Japón\"\u003e\u003cstrong\u003eShinrai Japón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e está diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). La punta también es perfecta para trabajos de corte pequeños y precisos.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eLas personas que se cortan mucho probablemente sufran esto a veces. Cuchillos que se desafilan muy rápido y hojas donde la comida cortada siempre se pega al cuchillo. Con este juego de cuchillos afilados de Shinrai Japón, eso es cosa del pasado. La hoja de acero hecha a mano se extiende hasta formar un hermoso mango de madera de pakka.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLos cuchillos de Shinrai Japón son únicos ya que la mayoría están hechos a mano. Forjados en acero alemán con alto contenido de carbono, lo que hace que los cuchillos sean duros y muy afilados. Un bonito y duradero juego de cuchillos que no puede faltar en tu cocina.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Acero alemán de alto carbono de alta calidad.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Impresión sublime de Damasco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Navaja Kiritsuke muy afilada y con una hoja de 20 \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecentímetros.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Viene en una lujosa caja de regalo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lo mejor en su rango de precio.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan divertido!\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, cada detalle se puede examinar cuidadosamente en todo momento. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Los mangos están fabricados en madera de Pakka de alta calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una característica textura oscura. Esto crea el agarre perfecto.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eUna segunda ventaja de la hoja es el refuerzo. Esto no se extiende hasta el borde, pero separa claramente el mango de la hoja. Esto proporciona seguridad adicional al cortar, ¡lo cual es bueno!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLos cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39706687209656,"sku":"LM-4-S-54","price":41.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-damascus-print-kiritsuke-mes-20-cm-kiritsukemes-shinrai-knives-394040.jpg?v=1753547247"},{"product_id":"ruby-octagon-damascus-kiritsuke-mes","title":"Ruby Octagon Damasco Kiritsuke 23 cm - Edición Especial","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eserie Kiritsuke Octagons - Cuchillo Kiritsuke Damascus Ruby Octagon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e de \u003ca title=\"Shinrai Japón\" href=\"https:\/\/www.kookgigant.nl\/collections\/shinrai-japan\"\u003e\u003cstrong\u003eShinrai Japón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e está diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). Esta combinación garantiza que puedas cortar muchos ingredientes con un solo cuchillo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta edición de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke Octagons Series\u003c\/strong\u003e ha sido terminada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa madera del mango está hecha de madera dura y duradera. La madera negra está separada dos veces por 2 anillos de latón. La parte posterior del cuchillo está hecha de epoxi, que tiene el color rojo de \u003cstrong\u003elas joyas de Rubí\u003c\/strong\u003e . Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior y lateral del mango. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Acero damasco japonés de alta calidad.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Hermoso mango ergonómico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cuchillo kiritsuke muy afilado y con una hoja de 23 centímetros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Viene en una lujosa caja de regalo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lo mejor en su rango de precio.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/p\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. 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Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eAcero damasco japonés VG10 de 67 capas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e Los cuchillos de Shinrai Japón son únicos ya que la mayoría están hechos a mano. Ambos lados del cuchillo constan de 33 capas del mejor acero japonés. Estas capas se colocan contra una capa de acero VG10, lo que da como resultado un cuchillo con 67 capas. También se le llama acero de Damasco. La técnica de producción tiene siglos de antigüedad y da como resultado cuchillos más fuertes y duros. 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Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). Esta combinación garantiza que puedas cortar muchos ingredientes con un solo cuchillo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta edición de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke Octagons Series\u003c\/strong\u003e ha sido terminada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa madera del mango está hecha de madera dura y duradera. La madera negra está separada dos veces por 2 anillos de latón. La parte posterior del cuchillo está hecha de epoxi, que tiene el color azul de \u003cstrong\u003elas joyas de zafiro\u003c\/strong\u003e . Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior y lateral del mango. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Acero damasco japonés de alta calidad.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Hermoso mango ergonómico\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cuchillo kiritsuke muy afilado y con una hoja de 23 centímetros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Viene en una lujosa caja de regalo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lo mejor en su rango de precio.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/p\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa madera del mango es de ébano negro sostenible. El ébano negro está separado dos veces por 2 anillos de latón. Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior del cuchillo. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. 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Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). Esta combinación garantiza que puedas cortar muchos ingredientes con un solo cuchillo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta edición de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke Octagons Series\u003c\/strong\u003e ha sido terminada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa madera del mango está hecha de madera dura y duradera. La madera negra está separada dos veces por 2 anillos de latón. La parte posterior del cuchillo está hecha de epoxi, que tiene el color claro de \u003cstrong\u003elos diamantes\u003c\/strong\u003e . Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior y lateral del mango. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Acero damasco de alta calidad.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Hermoso patrón de damasco\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cuchillo kiritsuke muy afilado y con una hoja de 23 centímetros.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Viene en una lujosa caja de regalo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Lo mejor en su rango de precio.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/p\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa madera del mango es de ébano negro sostenible. El ébano negro está separado dos veces por 2 anillos de latón. Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior del cuchillo. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de \u003cstrong\u003eOctágonos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. 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Esto hace que los cuchillos sean indispensables en cualquier cocina.\u003c\/div\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42727869186287,"sku":"LM-4-S-5","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/products\/kiritsuke-mes-damascus-diamond-octagon-keukenmessen-shinrai-japan-326102.jpg?v=1650467976"},{"product_id":"onyx-octagon-damascus-kiritsuke-mes","title":"Onyx Octagon Damascus Kiritsuke 23 cm - Edición Especial","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eserie Kiritsuke Octagons - Cuchillo Kiritsuke Damascus Onyx Octagon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/www.kookgigant.nl\/collections\/shinrai-japan\" title=\"Shinrai Japón\"\u003e\u003cstrong\u003eShinrai Japón\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e está diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). Esta combinación garantiza que puedas cortar muchos ingredientes con un solo cuchillo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEsta edición de la \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKiritsuke Octagons Series\u003c\/strong\u003e ha sido terminada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ede joyas de Micarta\u003c\/strong\u003e . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa madera del mango está hecha de madera dura y duradera. 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La traducción literal japonesa de Rain Pattern es Ame, no hay nombre más exacto.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Acero AUS10 de 5 capas\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cuchillos únicos, nadie es igual\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Mango ergonómico para un placer de corte prolongado\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Endurecido a 60 HRC\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eHermoso mango\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Los cuchillos Ame se caracterizan por su exclusivo mango con patrón Rain Pattern. El bonito mango está hecho de Masur. Masur es un abedul cuyos anillos de crecimiento crecen en diferentes direcciones, en lugar de verticalmente como suele ocurrir en los árboles. Masur es muy popular porque es increíblemente hermosa y considerablemente más dura que la madera normal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eComo los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUn verdadero todoterreno\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos Kiritsukes son unos bonitos cuchillos con una hoja larga para realizar cortes largos y completos, de modo que se obtengan finas rodajas de pescado crudo u otros ingredientes que hay que picar finamente.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLas hojas deben mantenerse afiladas para realizar cortes limpios y finos. Por eso, no olvides pedir un afilador de cuchillos Kookgigant.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43286901915887,"sku":"SAME23","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/products\/ame-japanse-kiritsuke-rain-pattern-23-cm-keukenmessen-satake-828690.jpg?v=1664453844"},{"product_id":"yaxell-japanse-koksmes-27-cm","title":"Yaxell - Cuchillo Ran Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Kiritsuke japonés de 20 cm de la marca Yaxell se distingue por la hoja de damasco de 69 capas con núcleo de acero endurecido VG-10, que garantiza un rendimiento de corte duradero.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eYaxell fabrica cuchillos de cocina japoneses profesionales para uso diario desde 1932. Esto lo hacen en la capital del cuchillo de Japón: Seki. Aquí combinan técnicas, diseños y materiales modernos con el conocimiento histórico y la experiencia de los fabricantes tradicionales de espadas y cuchillos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e 69 capas de acero damasco japonés VG-10\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Endurecido a 61 HRC Rockwell\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Kiritsuke afilado como una navaja con una hoja de 20\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecentímetros.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Mango de Micarta resistente.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eAcero damasco japonés VG10 de 69 capas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e El cuchillo consta de 69 capas del mejor acero japonés. Estas capas se colocan contra una capa de acero VG10, lo que da como resultado un cuchillo con 69 capas. También se le llama acero de Damasco. La técnica de producción tiene siglos de antigüedad y da como resultado cuchillos más fuertes y duros. Esto hace que los cuchillos sean indispensables en cualquier cocina.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cstrong\u003eMango micarta\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e Estos cuchillos Yaxell utilizan Micarta en el mango. La micarta es un material formado por lino impregnado de resina epoxi. Esto hace que el material sea muy resistente. Puede recibir golpes y también es resistente al agua. Micarta es conocida por proporcionar mucho agarre. Incluso si se moja, aún puedes usar este cuchillo. El mango tiene un diseño ergonómico redondeado que garantiza que tenga el cuchillo cómodamente en la mano y tenga el máximo control sobre el mismo.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003eTodos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43342465466607,"sku":"36034","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/products\/yaxell-japanse-kiritsuke-20-cm-yaxell-230691.jpg?v=1665572635"},{"product_id":"super-gou-japanse-kiritsuke-20-cm","title":"Yaxell - Cuchillo Super Gou Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp\u003eEl Super Gou Kiritsuke 20 cm es un cuchillo de muy alta calidad. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa hoja consta de un núcleo de acero duro SG2 HRC63 con 80 capas de acero en 2 lados. Juntos forman un \u003cstrong\u003epatrón de damasco de 161 capas\u003c\/strong\u003e . El cuchillo se puede\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecalificar con razón de excelente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn Japón, este cuchillo está destinado exclusivamente al chef e indica la habilidad y el estatus del maestro de cocina. Con este cuchillo de chef kiritsuke tendrás un producto atractivo de calidad y apariencia excepcionales, mientras que los materiales utilizados garantizan que puedas disfrutar de un cuchillo afilado durante un tiempo excepcionalmente largo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e 161 capas de acero japonés SG2\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Endurecido a 63 HRC Rockwell\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cuchillo afilado y de alta calidad.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Viene en una caja de regalo de lujo.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eTodos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad. El grabado de este cuchillo también está realizado a mano, la traducción japonesa de este es 'El alma samurái'. Esta es una declaración de artesanía combinada con las técnicas más modernas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgarre perfecto\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e Los mangos están fabricados en madera de alta calidad. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa micarta de lona se compone de capas de lona pintadas en rojo\/negro, lo que le da un aspecto cálido y lujoso y se adapta especialmente bien a la mano y crea un agarre perfecto.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl kanji Gou está grabado en la parte posterior del mango, que\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esignifica\u003c\/span\u003e \" \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eel excelente\u003c\/strong\u003e \".\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003eUna segunda ventaja de la hoja es el refuerzo. El Super Gou tiene una cabeza pulida a mano que garantiza una transición muy agradable de la hoja al mango.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eEsto no se extiende hasta el borde, pero separa claramente el mango de la hoja. Esto proporciona seguridad adicional al cortar, ¡lo cual es bueno!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Los cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43343137800431,"sku":"37134","price":459.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/products\/super-gou-japanse-kiritsuke-20-cm-yaxell-516824.jpg?v=1678103429"},{"product_id":"kuro-japanse-kiritsuke-23-cm","title":"Kuro - Kiritsuke japonés 23 cm","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Kiritsuke Kuro japonés es único por su hoja toscamente martillada. Esta hoja está hecha de acero VG-10 de alta calidad que ha sido procesado no menos de 8 veces. Este procesamiento intensivo proporciona dureza y nitidez adicionales. La hoja martillada en combinación con el mango de madera quemada con refuerzo hace que sea un placer trabajar con los cuchillos Kuro. Agarre, equilibrio y nitidez perfectos!\u003c\/p\u003e\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e 67 capas de acero Damasco VG-10 mecanizado 8 veces\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e 100% forjado a mano\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Viene en una hermosa caja de regalo de madera.\u003c\/li\u003e\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e Diseñado para fuerza, equilibrio y precisión.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCómodo\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTodos los cuchillos son extremadamente afilados. Gracias a su perfecto agarre, equilibrio y estabilidad, siempre se adaptan cómodamente a la mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHecho a mano al detalle\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Los cuchillos están hechos a mano, por lo que podemos prestar atención a cada pequeño detalle para brindarle cuchillos japoneses de la mejor calidad. Las hojas se afilan a mano y se procesan 8 veces, lo que da como resultado un cuchillo ultra afilado que corta los ingredientes con facilidad.\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLo mejor para tu plato\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn borde afilado garantiza una comida más sabrosa y saludable.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna superficie de corte más fina ayuda a evitar que los ingredientes pierdan color, sabor, jugo y elasticidad durante la cocción.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdemás, un borde afilado garantiza que los ingredientes cortados tengan una vida útil más larga y no adquieran el sabor de otras cosas en el frigorífico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eun hermoso regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLos cuchillos se entregan siempre en una bonita caja de regalo de madera. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43533371048175,"sku":"SKURO20","price":160.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/products\/kuro-japanse-kiritsuke-23-cm-satake-534076.jpg?v=1677589401"},{"product_id":"yaxell-ketu-japans-kiritsuke-20-cm","title":"Yaxell - Cuchillo Ketu Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp\u003eLos cuchillos Ketu de Yaxell son conocidos por su excepcional filo y durabilidad. Con estos cuchillos podrás realizar los mejores platos y tienes asegurado un resultado perfecto. Estos cuchillos están fabricados con los mejores tipos de acero y tienen un acabado con 3 capas de acero de Damasco de alta calidad, batido a mano.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Ángulo de corte extremadamente agudo\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Mango Pakka fabricado en madera de haya.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Hoja fabricada en acero SG2.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e HRC de 63\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e Disfruta cocinando con los cuchillos Ketu de Yaxell, para obtener resultados óptimos. El kanji de esta serie se pronuncia \"kyoshi\", que significa \"impecable\" o \"puro\". Con un núcleo de acero SG2 con una dureza de 63 Rockwell, encerrado entre dos capas de acero más blando para proteger el frágil núcleo contra roturas, el cuchillo tiene una apariencia elegante. El aspecto martillado le da un aspecto rústico. El mango es de madera de haya negra Pakka y en el fuste tiene el logo de Yaxell que significa \"remolino\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Hecho a mano al detalle\u003cbr\u003e Como los cuchillos están hechos a mano, cada detalle se puede examinar cuidadosamente en todo momento. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Agarre perfecto\u003cbr\u003e Los mangos están fabricados en madera de Pakka de alta calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una característica textura oscura. Esto crea el agarre perfecto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Una segunda ventaja de la hoja es el refuerzo. Esto no se extiende hasta el borde, pero separa claramente el mango de la hoja. Esto proporciona seguridad adicional al cortar, ¡lo cual es bueno!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e un hermoso regalo\u003cbr\u003e Los cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.","brand":"Yaxell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43778657648879,"sku":"34934","price":279.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/products\/yaxell-ketu-japans-kiritsuke-20-cm-yaxell-123515.jpg?v=1677589381"},{"product_id":"kai-shun-kiritsuke-6-15-0-cm","title":"Kai Shun - Kiritsuke 6'' (15,0 cm)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke 6'' (15,0 cm)\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKai Shun\u003c\/strong\u003e es un cuchillo versátil y elegante perfecto tanto para trabajos de precisión como para tareas generales de cocina. Este \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eserie Shun Classic\u003c\/strong\u003e combina la tradición japonesa con la tecnología moderna, lo que lo convierte en el favorito tanto de los chefs profesionales como de los apasionados de la cocina casera.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHoja de alta calidad:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Núcleo de acero VG MAX con una dureza de 61 (±1) HRC, para una vida útil y un filo excepcionalmente largos.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Cerrado por 32 capas de acero de Damasco para una estabilidad y flexibilidad incomparables.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Rectificado simétricamente en ambos lados para mayor precisión y facilidad de uso.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMango ergonómico:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Hecho de madera Pakka negra duradera, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y resistencia.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Forma tradicional japonesa de castaño con una ligera curvatura para un agarre cómodo y estable.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEquilibrio perfecto:\u003c\/strong\u003e Espiga continua para un control y estabilidad óptimos.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Longitud de la hoja: 15 cm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Longitud del mango: 11,5 cm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Peso: 137g, ligero y ágil para trabajos de precisión.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHecho a mano en Japón:\u003c\/strong\u003e Un ejemplo de artesanía y precisión.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 10 años contra defectos de material y construcción en condiciones de uso normal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eun hermoso regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Este cuchillo Kiritsuke viene en una lujosa caja de regalo, lo que lo convierte en un regalo ideal para entusiastas de la cocina y chefs profesionales. Perfecto para cumpleaños, aniversarios u otras ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMantenimiento y recomendaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e No apto para lavavajillas; El lavado de manos preserva la nitidez y prolonga la vida.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eExperimenta la diferencia de un cuchillo Kiritsuke de la serie Shun Classic. ¡Haz tu pedido ahora y descubre el equilibrio perfecto entre diseño y funcionalidad!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50200004460870,"sku":"DM-0777","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/kai-shun-classic-kiritsuke-6-150-cm-kiritsukemes-kai-shun-509302.jpg?v=1740600971"},{"product_id":"kai-shun-kiritsuke-8-20-0-cm","title":"Kai Shun - Kiritsuke 8'' (20,0 cm)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke 8'' (20,0 cm)\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKai Shun\u003c\/strong\u003e es un cuchillo versátil y elegante perfecto tanto para trabajos de precisión como para tareas generales de cocina. 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Perfecto para cumpleaños, aniversarios u otras ocasiones especiales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMantenimiento y recomendaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e No apto para lavavajillas; El lavado de manos preserva la nitidez y prolonga la vida.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMantenimiento:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e Guárdelo en un bloque para cuchillos, cajón, marco magnético para colgar o con un protector de cuchillas para evitar daños.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eExperimenta la diferencia de un cuchillo Kiritsuke de la serie Shun Classic. ¡Haz tu pedido ahora y descubre el equilibrio perfecto entre diseño y funcionalidad!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50200004493638,"sku":"DM-0771","price":259.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/kai-shun-classic-kiritsuke-8-200-cm-kiritsukemes-kai-shun-447491.jpg?v=1740599517"},{"product_id":"kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-4-75-12-0-cm","title":"Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 4,75'' (12,0 cm)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Seki Magoroku Kaname Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKai Shun\u003c\/strong\u003e combina precisión y estilo en un diseño compacto. El núcleo del cuchillo está hecho de acero VG Xeos excepcionalmente duro, con una dureza de 60-62 (±1) HRC, rodeado por dos capas de acero inoxidable. Gracias al avanzado método de fabricación, la hoja tiene un filo fino, lo que reduce la resistencia durante el corte. Esto da como resultado una nitidez excepcional y cortes suaves y precisos, perfectos para tallado fino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e El mango, fabricado en madera de pakka veteada en negro, ofrece una forma ergonómica y octogonal para una comodidad y control óptimos. La transición perfecta entre el mango y la virola es el resultado de un meticuloso acabado manual, que contribuye a la estabilidad y la estética de este cuchillo de alta calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Esta edición de la serie Seki Magoroku Kaname encarna funcionalidad y elegancia, diseñada para entusiastas culinarios que luchan por la perfección en la cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e acero VG Xeos con núcleo de dos capas de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 12 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBorde:\u003c\/strong\u003e rectificado simétricamente para un uso versátil\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 60-62 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka veteada en negro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud del mango:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 78g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e Hecho a mano para mayor precisión y durabilidad.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eMantenimiento y recomendaciones\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso. Después de cada uso, limpie la hoja con agua y jabón suave y séquela cuidadosamente con un paño suave. Asegúrese de enjuagar los alimentos ácidos inmediatamente para evitar daños. Lave siempre el cuchillo a mano, ya que el lavavajillas puede dañar el material.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e El mango de madera requiere un cuidado periódico con un aceite vegetal neutro o aceite de Camelia. Evite el contacto prolongado con el agua y guarde el cuchillo con cuidado en un bloque para cuchillos, un soporte magnético o un protector de hoja para evitar daños.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eun hermoso regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Este cuchillo Kiritsuke viene en una elegante caja de regalo, ideal para regalar a entusiastas culinarios o chefs profesionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLleva la perfección a tu cocina\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e ¡Pide ahora el cuchillo Seki Magoroku Kaname Kiritsuke y experimenta el máximo control y nitidez con cada movimiento de corte!\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50200006721862,"sku":"AE-5500","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-475-120-cm-kiritsukemes-kai-shun-391853.jpg?v=1740599699"},{"product_id":"kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-7-75-19-5-cm","title":"Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 7,75'' (19,5 cm)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Seki Magoroku Kaname Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKai Shun\u003c\/strong\u003e combina tecnología japonesa avanzada con artesanía tradicional. El cuchillo tiene un núcleo de acero VG Xeos extremadamente duro, con una dureza de 60-62 (±1) HRC, recubierto con dos capas de acero inoxidable. Esta composición única crea un filo delgado que minimiza la resistencia durante el corte, al tiempo que garantiza un filo duradero y cortes extremadamente precisos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e El mango, hecho de madera de Pakka veteada en negro, está cuidadosamente elaborado a mano para lograr una transición perfecta al cojín. La forma octogonal y ergonómica proporciona un excelente control y comodidad durante el uso, haciendo que el cuchillo se ajuste perfectamente a la mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Esta edición de la serie Seki Magoroku Kaname es una opción refinada para los perfeccionistas culinarios que valoran la funcionalidad y la estética.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e acero VG Xeos con dos capas de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 19,5 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBorde:\u003c\/strong\u003e rectificado simétricamente para un uso versátil\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 60-62 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e Madera de Pakka veteada en negro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud del mango:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 160g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e Hecho a mano para mayor precisión y durabilidad.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMantenimiento y recomendaciones\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Antes del primer uso, enjuague el cuchillo con agua caliente. Limpia la hoja después de cada uso con un detergente suave y sécala cuidadosamente con un paño suave. Enjuague los alimentos ácidos inmediatamente para evitar la corrosión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Lave siempre el cuchillo a mano, ya que el lavavajillas puede dañar el material. Mantenga el mango de madera en óptimas condiciones engrasándolo ocasionalmente con aceite vegetal neutro o aceite de Camelia. Se recomienda el afilado profesional para mantener el nitidez y la durabilidad. Utilice una piedra de afilar tradicional o un sistema de afilado eléctrico de nuestra gama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenar de forma segura\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Guarde el cuchillo en un bloque para cuchillos, un cajón de madera, una tira magnética o un protector de hoja para evitar daños. Asegúrese de que la hoja no entre en contacto con otros objetos metálicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eun hermoso regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Este cuchillo Kiritsuke viene en una elegante caja de regalo, lo que lo convierte en un regalo perfecto para cualquier entusiasta de la cocina o chef profesional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLleva precisión a tu cocina\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e ¡Pide el cuchillo Seki Magoroku Kaname Kiritsuke y experimenta el equilibrio perfecto entre funcionalidad y elegancia en cada movimiento de corte!\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50200006754630,"sku":"AE-5502","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-775-195-cm-kiritsukemes-kai-shun-505019.jpg?v=1740598820"},{"product_id":"kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-15-0-cm","title":"Kai Shun - Seki Magoroku Kaname Kiritsuke (15,0 cm)","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Seki Magoroku Kaname Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eKai Shun\u003c\/strong\u003e ofrece un equilibrio perfecto entre filo y facilidad de uso. Con su núcleo de acero VG Xeos extremadamente duro (60-62 HRC) y dos capas de acero inoxidable, este cuchillo es un ejemplo de artesanía japonesa. Gracias al método especial de fabricación, el cuchillo tiene un filo fino que reduce la resistencia y permite cortes precisos y sin esfuerzo. Esto hace que el cuchillo sea ideal para tareas de corte delicadas y trabajos de precisión en la cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e El mango de madera de pakka veteada en negro combina funcionalidad y estilo. La forma ergonómica octogonal proporciona un control y comodidad óptimos, incluso durante un uso prolongado. La transición perfecta entre el mango y la base demuestra la alta calidad del acabado, lo que convierte a este cuchillo no sólo en un utensilio, sino también en una obra de arte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Esta edición de la serie Seki Magoroku Kaname irradia elegancia y profesionalismo con su diseño elegante y materiales de alta calidad. El cuchillo perfecto tanto para entusiastas culinarios como para chefs profesionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e acero VG Xeos, encerrado en dos capas de acero inoxidable\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBorde:\u003c\/strong\u003e rectificado simétricamente para un uso versátil\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 60-62 (±1) HRC\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e Madera de pakka veteada en negro\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud del mango:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 134g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFabricación:\u003c\/strong\u003e Hecho a mano para un perfecto equilibrio y precisión.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMantenimiento y recomendaciones\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso. Limpie el cuchillo después de cada uso con agua y jabón suave y séquelo inmediatamente con un paño suave. Evite el contacto prolongado con alimentos ácidos enjuagándolos rápidamente después de su uso. Lave siempre este cuchillo a mano, ya que el lavavajillas puede dañar el material.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Se recomienda engrasar periódicamente el mango de madera con un aceite vegetal neutro o aceite de Camelia. No dejes los cuchillos en agua y guárdalos con cuidado para evitar el contacto con otros metales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eun hermoso regalo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Este cuchillo Kiritsuke viene en una elegante caja de regalo. Ideal como regalo para un apasionado cocinero casero o un chef profesional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Listo para llevar precisión a tu cocina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e ¡Pide ahora el cuchillo Seki Magoroku Kaname Kiritsuke y experimenta el equilibrio perfecto entre tradición e innovación!\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50324194951494,"sku":"AE-5501","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/kai-shun-seki-magoroku-kaname-kiritsuke-150-cm-kiritsukemes-kai-shun-857754.jpg?v=1740601327"},{"product_id":"shinrai-knives-takumi-kaza-damascus-kiritsuke-1-20-cm","title":"Shinrai Knives - Takumi Kaza Damasco Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp\u003eÉl\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eTakumi Kaza Damascus Kiritsuke 20 cm\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eShinrai Knives\u003c\/strong\u003e es único, versátil y no debe faltar en la colección de cuchillos de un auténtico chef casero. Ninguna tarea de corte es imposible para este cuchillo Kiritsuke: desde cortar carne, pescado y verduras, hasta picar hierbas frescas. Un verdadero todoterreno en tu cocina y el cuchillo favorito de los chefs japoneses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTakumi Kaza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e Takumi significa maestría artesanal en japonés, un tributo a la habilidad y precisión con la que se fabrican estos cuchillos. Kaza, que significa viento, destaca el peso ligero de los cuchillos, lo que garantiza un equilibrio y una facilidad de uso sin precedentes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcero damasco VG-10 de 67 capas\u003c\/strong\u003e : este cuchillo kiristuke de Shinrai se distingue por sus numerosas capas de acero. Ambos lados del cuchillo constan de 67 capas del mejor acero damasco VG-10. Este número de capas garantiza solidez y resistencia a los golpes. Las hojas de 67 capas son conocidas por su excelente resistencia al óxido y las manchas. Este conjunto ofrece la combinación perfecta de funcionalidad, estilo y longevidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eObra maestra afilada\u003c\/strong\u003e : la dedicación de Shinrai a la artesanía conduce a una hoja Kiritsuke que va más allá de lo afilada: ¡es afilada! Corta con precisión, sin esfuerzo y con una delicadeza que sólo un verdadero chef casero puede apreciar. Debido a la dureza extremadamente alta de 61 HRC, este cuchillo Kiritsuke se puede afilar en un ángulo agudo de 15 grados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio y ergonomía\u003c\/strong\u003e : Este cuchillo Kiritsuke se adapta perfectamente a la mano gracias a su diseño equilibrado. El mango se adapta muy cómodamente a la mano, tanto para diestros como para zurdos. El mango está hecho de una combinación de madera de olivo y cuerno de bisonte negro, lo que proporciona un aspecto premium. Un hermoso cuchillo con el agarre perfecto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDurabilidad y calidad\u003c\/strong\u003e : Fabricado en acero damasco de alta calidad. La durabilidad del acero de Damasco radica en su solidez, resistencia al desgaste y larga vida útil. La estructura en capas garantiza que el acero permanezca afilado y resistente, haciéndolo menos susceptible al desgaste. Una inversión para toda la vida en su viaje culinario.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUn hermoso regalo\u003c\/strong\u003e : este cuchillo Kiritsuke viene en una hermosa caja de regalo. Esto no sólo garantiza que este Kiritsuke esté protegido en su camino hacia usted, sino también que le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía\u003c\/strong\u003e : Estamos plenamente convencidos de la calidad de los cuchillos de cocina Shinrai. ¡Es por eso que ofrecemos una garantía de 2 años por defectos de material y fabricación!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsejos y recomendaciones de mantenimiento.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara mantener tu Kiritsuke en óptimas condiciones, te recomendamos lavarlo a mano con jabón suave y agua tibia. Como ocurre con cualquier buen cuchillo de chef, debes evitar el lavavajillas ya que la limpieza agresiva puede acortar rápidamente la vida útil de tu cuchillo. Después del lavado, asegúrese de secarlo inmediatamente y con cuidado para evitar manchas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAfilar regularmente\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUtilice regularmente una piedra de afilar o una acero de afilar. Esto le permite mantener sin esfuerzo el filo y la precisión de su cuchillo, extender su vida útil y seguir disfrutando de una experiencia de corte incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlmacenar adecuadamente sus cuchillos en un bloque para cuchillos es esencial no solo para garantizar la seguridad, sino también para extender la vida útil de sus cuchillos. Al almacenarlos de esta manera, evitará daños en los filos de corte y se asegurará de que estén siempre a su alcance cuando los necesite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie correcta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas tablas de cortar de calidad son esenciales para mantener los cuchillos afilados y prolongar su vida útil. Proporcionan una superficie suave y no abrasiva que evita que los cuchillos se desafilen rápidamente y reduce el impacto en la hoja al cortar. El uso de tablas de cortar de alta calidad es una inversión tanto en el rendimiento como en la durabilidad de sus cuchillos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e¿Listo para hacer realidad tus sueños culinarios? ¡Pide tu nuevo cuchillo Kiritsuke ahora!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50420734787910,"sku":"LM-4-S-6","price":199.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-takumi-kaza-2-delige-damascus-messenset-kiritsuke-schilmes-messenset-shinrai-knives-792936.jpg?v=1768471765"},{"product_id":"shinrai-knives-kurayami-damascus-kiritsukemes-20-cm","title":"Shinrai Japón - Cuchillo Kiritsuke Kurayami Damasco 20 cm","description":"\u003cp\u003eÉl\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eKurayami Damascus Kiritsuke 20 cm\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eShinrai Japón\u003c\/strong\u003e es único, versátil y no debe faltar en la colección de cuchillos de un auténtico chef casero. Ninguna tarea de corte es imposible para este cuchillo Kiritsuke: desde cortar carne, pescado y verduras, hasta picar hierbas frescas. Un verdadero todoterreno en tu cocina y el cuchillo favorito de los chefs japoneses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eKurayami\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cem\u003eKurayami\u003c\/em\u003e significa \"oscuridad\" en japonés y refleja los tonos oscuros e intensos que caracterizan las hojas. Esta combinación de colores especial le da al juego una apariencia refinada y misteriosa, que no sólo tiene un rendimiento impresionante, sino que también es un complemento elegante para su cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAcero damasco forjado VG-10 de 3 capas\u003c\/strong\u003e : Este cuchillo kiristuke de Shinrai se distingue por sus tres capas de acero forjado. Ambos lados del cuchillo constan de tres capas del mejor acero de Damasco VG-10. Las tres capas de este cuchillo constan de una capa interior dura y dos capas exteriores más suaves. Esto garantiza un afilado y una precisión duraderos y, al mismo tiempo, los cuchillos están mejor protegidos contra el desgaste.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eObra maestra afilada\u003c\/strong\u003e : la dedicación de Shinrai a la artesanía conduce a una hoja Kiritsuke que va más allá de lo afilada: ¡es afilada! Corta con precisión, sin esfuerzo y con una delicadeza que sólo un auténtico chef casero puede apreciar. Debido a la dureza extremadamente alta de 61 HRC, este cuchillo Kiritsuke se puede afilar en un ángulo agudo de 15 grados.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eEquilibrio y ergonomía\u003c\/strong\u003e : Este cuchillo Kiritsuke se adapta perfectamente a la mano gracias a su diseño equilibrado. El mango se adapta muy cómodamente a la mano, tanto para diestros como para zurdos. El mango consta de una combinación de madera roja y cuerno de bisonte negro, lo que le da a este juego un aspecto premium. Un hermoso cuchillo con el agarre perfecto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDurabilidad y calidad\u003c\/strong\u003e : Fabricado en acero damasco de alta calidad. La durabilidad del acero de Damasco radica en su solidez, resistencia al desgaste y larga vida útil. Las tres capas de acero forjado garantizan que el mantenimiento sea más sencillo. Una inversión para toda la vida en su viaje culinario.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUn hermoso regalo\u003c\/strong\u003e : este cuchillo Kiritsuke viene en una hermosa caja de regalo. Esto no sólo garantiza que este Kiritsuke esté protegido en su camino hacia usted, sino también que le hará sonreír cuando lo reciba.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGarantía\u003c\/strong\u003e : Estamos plenamente convencidos de la calidad de los cuchillos de cocina Shinrai. ¡Es por eso que ofrecemos una garantía de 2 años por defectos de material y fabricación!\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eConsejos y recomendaciones de mantenimiento.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Para mantener tu Kiritsuke en óptimas condiciones, te recomendamos lavarlo a mano con jabón suave y agua tibia. Como ocurre con cualquier buen cuchillo de chef, debes evitar el lavavajillas ya que la limpieza agresiva puede acortar rápidamente la vida útil de tu cuchillo. Después del lavado, asegúrese de secarlo inmediatamente y con cuidado para evitar manchas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAfilar regularmente\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Utilice regularmente una piedra de afilar o una acero de afilar. Esto le permite mantener sin esfuerzo el filo y la precisión de su cuchillo, extender su vida útil y seguir disfrutando de una experiencia de corte incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Almacenar adecuadamente sus cuchillos en un bloque para cuchillos es esencial no solo para garantizar la seguridad, sino también para extender la vida útil de sus cuchillos. Al almacenarlos de esta manera, evitará daños en los filos de corte y se asegurará de que estén siempre a su alcance cuando los necesite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSuperficie correcta\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Las tablas de cortar de calidad son esenciales para mantener los cuchillos afilados y prolongar su vida útil. Proporcionan una superficie suave y no abrasiva que evita que los cuchillos se desafilen rápidamente y reduce el impacto en la hoja al cortar. El uso de tablas de cortar de alta calidad es una inversión tanto en el rendimiento como en la durabilidad de sus cuchillos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e¿Listo para hacer realidad tus sueños culinarios? ¡Pide tu nuevo cuchillo Kiritsuke ahora!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50420735246662,"sku":"LM-4-S-7","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-kurayami-7-delige-damascus-messenset-messenset-shinrai-knives-355971.jpg?v=1768491091"},{"product_id":"global-g106-kiritsukemes-24-cm","title":"Global - Cuchillo Kiritsuke G106 24 cm","description":"\u003cp\u003eBasándose en la tradición japonesa, Global ha desarrollado una versión de doble cara del Kiritsuke dentro de la serie Classic. El \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke Global - G-106 de 24 cm\u003c\/strong\u003e es un cuchillo versátil adecuado para diversas tareas de corte. Se puede utilizar como alternativa al Gyuto o al cuchillo de chef, pero también es perfecto para las funciones de Nakiri y Sujihiki. Gracias al borde menos curvado, el cuchillo es ideal para una técnica de corte precisa de \"empujar y tirar\", mientras que la punta afilada es ideal para cortes finos y precisos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAcero\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCromova\u003c\/strong\u003e 18 \u003cstrong\u003epatentado\u003c\/strong\u003e : Los cuchillos Global están fabricados en acero Cromova 18, un tipo exclusivo de acero que proporciona una estructura de grano fino y un filo excepcional. Este acero tiene una dureza de 58 HRC, lo que significa que la hoja permanece afilada durante mucho tiempo y es fácil de afilar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDiseñado por Komin Yamada:\u003c\/strong\u003e Komin Yamada es un diseñador japonés que fue designado por Yoshikin en 1985 para crear la primera serie de cuchillos Global. Su diseño innovador combinó la forja tradicional japonesa con técnicas de producción modernas, lo que dio como resultado cuchillos conocidos en todo el mundo por su excepcional nitidez, equilibrio y construcción higiénica y sin costuras.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHoja\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erectificada\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003econvexa\u003c\/strong\u003e : La hoja de los cuchillos Global es rectificada convexa, lo que significa que el filo tiene forma de U en lugar de forma de V. Esto hace que el filo sea más fuerte y el cuchillo permanezca afilado por más tiempo. Para mantener el cuchillo en óptimas condiciones, utilice una piedra de afilar para el mantenimiento periódico.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDiseño perfectamente equilibrado\u003c\/strong\u003e : el mango hueco relleno de arena proporciona un agarre equilibrado, mientras que la estructura con hoyuelos característica proporciona un agarre adicional, incluso con las manos mojadas. Esto hace que el corte a largo plazo sea cómodo y preciso.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja\u003c\/strong\u003e : 24 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e : 163 gramos\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e : Acero inoxidable relleno de arena con estructura antideslizante\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eÁngulo de afilado\u003c\/strong\u003e : 17 grados\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eApto\u003c\/strong\u003e para zurdos y diestros\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMantenimiento de tu cuchillo Global\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLimpieza\u003c\/strong\u003e : Aunque el cuchillo está fabricado en acero inoxidable, no recomendamos limpiarlo en el lavavajillas. Las altas temperaturas y los agentes de limpieza agresivos pueden dañar el acero. Lave el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente para prolongar su vida útil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAfilado\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eregular\u003c\/strong\u003e : Utilice una piedra de afilar o una acero de afilar de cerámica para mantener el filo de su cuchillo. Esto ayuda a seguir cortando sin esfuerzo y con precisión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAlmacenamiento\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eadecuado\u003c\/strong\u003e : Para proteger de forma óptima su cuchillo, le recomendamos guardarlo en un bloque para cuchillos, en una banda magnética o en un estuche especial para cuchillos. Esto evita daños y prolonga la vida útil de la hoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUtilice\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ela\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esuperficie\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eadecuada\u003c\/strong\u003e : una tabla de cortar de alta calidad hecha de madera o plástico ayuda a mantener el filo de su cuchillo. Las superficies duras como el vidrio o la piedra pueden desgastar la hoja más rápidamente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e¿Listo para llevar tu tallado al siguiente nivel?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e ¡Pide ahora el cuchillo Kiritsuke Global G-106 y experimenta la precisión japonesa en tu cocina!\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50527998738758,"sku":"0106","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/global-g106-kiritsukemes-24-cm-kiritsukemes-global-695592.jpg?v=1750964533"},{"product_id":"global-gs110-an-40th-anniversary-kiritsuke-mes-15-cm","title":"Global - Cuchillo Kiritsuke 40 Aniversario Gs110\/AN 15 cm","description":"\u003cp\u003ePara celebrar el 40.º aniversario de \u003cstrong\u003eGlobal\u003c\/strong\u003e , la \u003cstrong\u003emarca japonesa de cuchillos\u003c\/strong\u003e lanza una \u003cstrong\u003eedición limitada exclusiva\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eel cuchillo Kiritsuke GS110\/AN de 15 cm\u003c\/strong\u003e . Este cuchillo \u003cstrong\u003erinde homenaje\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ecuatro décadas de artesanía e innovación\u003c\/strong\u003e , con un diseño atemporal que es a la vez funcional y estéticamente impactante. Con su \u003cstrong\u003eforma de hoja única\u003c\/strong\u003e , que combina elementos de un Nakiri y un Sujihiki, este cuchillo es un \u003cstrong\u003etodoterreno\u003c\/strong\u003e versátil en la cocina. Ideal para cortar verduras, pescado y carne con precisión: un imprescindible para el cocinero casero o el chef profesional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTipo de producto:\u003c\/strong\u003e Cuchillo Kiritsuke\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 15 cm\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial de la hoja:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable Cromova 18\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMaterial del mango:\u003c\/strong\u003e acero inoxidable relleno de arena con estructura antideslizante.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDureza:\u003c\/strong\u003e 58 HRC (Rockwell)\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eÁngulo de afilado:\u003c\/strong\u003e 17 grados\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e Para zurdos y diestros.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Japón\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSerie:\u003c\/strong\u003e Serie GS\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 25 años\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e El \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003eserie GS\u003c\/strong\u003e está fabricado con \u003cstrong\u003eacero inoxidable Cromova 18 patentado\u003c\/strong\u003e y tiene una \u003cstrong\u003edureza Rockwell de 58 HRC\u003c\/strong\u003e . Este tipo de acero no solo confiere a la hoja una dureza excepcional y resistencia al desgaste, sino que también garantiza que se mantenga afilada durante mucho tiempo. El \u003cstrong\u003emango de acero inoxidable\u003c\/strong\u003e relleno de arena con \u003cstrong\u003etextura antideslizante\u003c\/strong\u003e garantiza un agarre y un equilibrio óptimos al cortar. Gracias a su diseño sin costuras, este cuchillo es completamente higiénico y fácil de limpiar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Con una \u003cstrong\u003ehoja de 15 cm de longitud\u003c\/strong\u003e y un \u003cstrong\u003eángulo de afilado de 17 grados,\u003c\/strong\u003e este cuchillo de aniversario ofrece la combinación perfecta de precisión, control y durabilidad. Tanto \u003cstrong\u003ezurdos como diestros\u003c\/strong\u003e se beneficiarán de su diseño ergonómico y la distribución equilibrada del peso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eYa seas un gourmet o un chef profesional, el cuchillo Kiritsuke Global GS110\/AN 40.º Aniversario elevará tus habilidades de corte. Una pieza de colección de edición limitada con un rendimiento tan bueno como su diseño.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Global","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54181215404358,"sku":"0110","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/global-gs110an-40th-anniversary-kiritsuke-mes-15-cm-kiritsukemes-global-769712.jpg?v=1756145212"},{"product_id":"kyna-knives-limited-edition-kiritsuke-mes-19-cm","title":"KYNA Knives - Cuchillo Kiritsuke Edición Limitada 19 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke de edición limitada de 19 cm de KYNA Knives\u003c\/strong\u003e es un refinado cuchillo de cocina que ofrece el equilibrio perfecto entre la precisión japonesa y la artesanía europea. Este versátil cuchillo es ideal para rebanar, picar y triturar carne, pescado, verduras y hierbas. Gracias a su hoja extremadamente afilada y su diseño equilibrado, este cuchillo Kiritsuke es una herramienta indispensable tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePerfección artesanal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La marca \u003cstrong\u003eKYNA Knives\u003c\/strong\u003e nace de una larga tradición cuchillera, donde convergen la artesanía y la innovación. Cada cuchillo es elaborado meticulosamente a mano por maestros cuchilleros, dando como resultado cuchillos únicos y exclusivos de la más alta calidad. No hay dos cuchillos KYNA iguales; cada mango tiene un patrón único, seleccionado y moldeado a mano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Fabricado en \u003cstrong\u003eacero inoxidable de alto carbono y alta calidad\u003c\/strong\u003e , este cuchillo Kiritsuke de 19 cm ofrece excelente filo, durabilidad y control. Su mango ergonómico se adapta de forma segura y cómoda a la mano, facilitando el trabajo prolongado y preciso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAcero con alto contenido de carbono de primera calidad:\u003c\/strong\u003e para una nitidez duradera, resistencia al desgaste y un rendimiento superior.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHoja de 19 cm:\u003c\/strong\u003e tamaño versátil para rebanar, picar y triturar una variedad de ingredientes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMango ergonómico:\u003c\/strong\u003e proporciona un agarre, equilibrio y comodidad óptimos durante un uso prolongado.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGarantía de calidad total:\u003c\/strong\u003e cada cuchillo se prueba individualmente para cumplir con los altos estándares de KYNA.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCaja de regalo de lujo:\u003c\/strong\u003e Presentada en una elegante caja, ideal como regalo o para uso profesional.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eUn hermoso regalo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e El \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke de edición limitada de 19 cm de KYNA Knives\u003c\/strong\u003e es un regalo elegante y funcional para entusiastas de la cocina, chefs o coleccionistas. Presentado en una elegante caja de regalo, este cuchillo no solo es práctico, sino también una muestra de artesanía y diseño.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUso y mantenimiento\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Limpie el cuchillo a mano con agua tibia y séquelo bien inmediatamente. Evite el lavavajillas para prolongar la vida útil de la hoja y el mango. Use el cuchillo solo sobre tablas de cortar de madera o plástico para mantener su filo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con los cuchillos KYNA - Edición Limitada Kiritsuke de 19 cm. ¡Pídelos hoy en MegaCookingworld!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KYNA Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54295811359046,"sku":"KYNA7419","price":249.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/kyna-knives-limited-edition-kiritsuke-mes-19-cm-kiritsukemes-kyna-knives-307152.jpg?v=1761763361"},{"product_id":"shinrai-knives-kigami-exclusive-damascus-kiritsuke-20-cm","title":"Cuchillos Shinrai - Kiritsuke Damasco Exclusivo de Kigami 20 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke de Damasco Kigami Exclusive de 20\u003c\/strong\u003e cm de \u003cstrong\u003eShinrai Knives\u003c\/strong\u003e es un verdadero símbolo de maestría. Tradicionalmente utilizado por chefs japoneses, este cuchillo combina las características de un cuchillo de chef y un cuchillo para sashimi, ideal para quienes buscan precisión y resistencia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eExclusiva de Kigami\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Kigami representa la artesanía japonesa atemporal. Cada cuchillo de esta serie está hecho a mano y encarna el equilibrio perfecto entre resistencia, filo y elegancia. El Kiritsuke tiene un característico filo recto y una punta afilada, ideal para filetear pescado, cortar carne o preparar verduras delicadas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAcero de Damasco VG-10 de 3 capas:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La hoja está fabricada con tres capas de acero damasquino VG-10 de alta calidad. Este acero es conocido por su excelente filo, resistencia al desgaste y durabilidad, ideal para un uso diario intensivo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAcabado Tsuchime (martillado):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e La singular textura martillada, también llamada Tsuchime, no solo proporciona una apariencia hermosa, sino que también evita que los alimentos se peguen a la hoja.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eDureza 60–62 HRC:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Con una impresionante dureza de 60-62 HRC, el cuchillo conserva su filo extremadamente afilado durante mucho tiempo y es resistente al desgaste.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eÁngulo de corte de 15°:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Afilado a un ángulo de 15 grados para una precisión excepcional y una mínima resistencia al corte. Ideal para cortes suaves y controlados.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMango de madera de alta calidad:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e El mango está elaborado con una combinación de madera de cerezo (refuerzo) y nogal de la más alta calidad. Gracias a su acabado especial, la madera es resistente al agua y ofrece un agarre cómodo y firme, incluso durante un uso prolongado.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eSostenibilidad y calidad\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e La serie exclusiva Kigami de Shinrai Knives está diseñada para durar. Gracias a la combinación del resistente acero VG-10, las técnicas de forja artesanal y las maderas de alta calidad, disfrutará de un cuchillo que conservará su filo, resistencia y belleza durante muchos años.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUn hermoso regalo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e El cuchillo Kiritsuke exclusivo de Kigami viene en una lujosa caja de regalo. Perfecto como obsequio para un chef apasionado o como una merecida adición a tu propia colección de cuchillos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Para mantener su cuchillo en óptimas condiciones, le recomendamos lavarlo a mano con jabón suave y agua tibia. Séquelo inmediatamente con un paño suave y evite el lavavajillas.\u003cbr\u003e Utilice regularmente una piedra de afilar o una varilla de afilado para mantener el filo, y guarde el cuchillo de forma segura en un bloque para cuchillos o sobre una tira magnética.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e Experimente el equilibrio perfecto entre tradición, nitidez y elegancia.\u003cbr\u003e Descubre el cuchillo Shinrai Knives – Kigami Exclusive Damascus Kiritsuke de 20 cm y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54916592271686,"sku":"LM-4-S-81","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-kigami-exclusive-damascus-kiritsuke-20-cm-kiritsukemes-shinrai-knives-153318.jpg?v=1764688627"},{"product_id":"shinrai-knives-kirameki-damascus-kiritsuke-20-cm","title":"Shinrai Knives - Kirameki Damasco Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo Kiritsuke Kirameki Damascus\u003c\/strong\u003e es una refinada combinación de elegancia, precisión y artesanía. “Kirameki” significa brillo en japonés, un nombre que encaja perfectamente con el elegante diseño y el impresionante rendimiento de esta línea de cuchillos. Perfectamente equilibrado, extremadamente afilado y diseñado para chefs domésticos que desean sacar lo mejor de su cocina cada día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKirameki Damascus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa serie Kirameki combina la forja tradicional con materiales modernos de alta calidad. La hoja está compuesta por tres capas de \u003cstrong\u003eacero VG-10 Damascus de alta calidad\u003c\/strong\u003e. Este acero es conocido por su excelente filo, resistencia al desgaste y durabilidad, perfecto para un uso intensivo diario. El cuchillo Kiritsuke es un versátil cuchillo de cocina ideal para cortar con precisión carne, pescado, verduras y hierbas, mientras que su característica punta proporciona una precisión adicional para tareas de corte delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcero Damascus VG-10 de 3 capas\u003c\/strong\u003e: Ofrece un filo excepcional, resistencia al desgaste y un rendimiento duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureza de 61 HRC\u003c\/strong\u003e: Garantiza que la hoja permanezca extremadamente afilada durante mucho tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÁngulo de corte de 15°\u003c\/strong\u003e: Para una precisión óptima y una mínima resistencia al corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMango de nogal y arce\u003c\/strong\u003e: Fabricado con una combinación de madera de nogal en la zona del bolster y madera de arce de alta calidad para un aspecto lujoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado resistente al agua\u003c\/strong\u003e: Protege el mango contra manchas, humedad y daños, manteniendo la madera hermosa y fácil de limpiar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAgarre cómodo y firme\u003c\/strong\u003e: Ofrece control y confianza, incluso durante un uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEquilibrio perfecto\u003c\/strong\u003e: Facilita un corte preciso y sin esfuerzo en cada preparación.\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 5 años contra defectos de material y fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUn bonito regalo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl cuchillo Kiritsuke Kirameki se entrega en una lujosa caja de regalo. Perfecto como obsequio para un cocinero apasionado o como una merecida incorporación a tu propia colección de cuchillos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava el cuchillo a mano con jabón suave y agua tibia para mantener la calidad del acero y del mango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécalo inmediatamente con un paño suave para evitar manchas de humedad y corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvita el lavavajillas, ya que puede dañar la hoja y el mango de madera.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtiliza regularmente una piedra de afilar o una chaira para mantener el filo del cuchillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarda el cuchillo de forma segura en un bloque para cuchillos o en una barra magnética para evitar daños en la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eExperimenta el equilibrio perfecto entre tradición, filo y elegancia. Descubre el \u003cstrong\u003eShinrai Knives - Kirameki Damascus Kiritsuke 20 cm\u003c\/strong\u003e y lleva tus habilidades culinarias a un nivel superior.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470836875590,"sku":"LM-4-S-88","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-kirameki-damascus-8-delige-messenset-messenset-shinrai-knives-645822.jpg?v=1776800788"},{"product_id":"shinrai-knives-jonetsu-damascus-kiritsuke-20-cm","title":"Shinrai Knives - Jōnetsu Damasco Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cuchillo Kiritsuke Shinrai Knives - Jōnetsu Damascus de 20 cm\u003c\/strong\u003e es el complemento perfecto para tu cocina. Este cuchillo versátil y elegante combina la potencia de un cuchillo de chef con la precisión de un cuchillo de corte fino, ideal para \u003cstrong\u003ecarne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003everduras\u003c\/strong\u003e. Gracias a su característica punta, puedes trabajar con gran precisión y control.\u003cbr\u003eEste cuchillo pertenece a la \u003cstrong\u003eserie Jōnetsu\u003c\/strong\u003e, que simboliza pura pasión y dedicación. La serie combina emoción con intensidad y es conocida por su apariencia robusta, su rendimiento extremadamente afilado y su exclusivo mango de roble quemado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas únicas y especificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcero Damascus VG-10 de 3 capas: \u003c\/strong\u003eLa hoja está fabricada con acero VG-10 de alta calidad, lo que garantiza un filo duradero y resistencia al desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuchillo Kiritsuke de 20 cm:\u003c\/strong\u003e Combina las funciones de un cuchillo de chef y un slicer, perfecto para cortes versátiles y precisos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePunta afilada característica:\u003c\/strong\u003e Ideal para trabajos de corte fino y tareas de precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMango macizo de madera de roble:\u003c\/strong\u003e Fabricado de una sola pieza de roble premium, proporcionando un agarre firme, cómodo y un aspecto lujoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiseño quemado único:\u003c\/strong\u003e La parte trasera del mango está sutilmente quemada, lo que da a cada cuchillo un carácter único y robusto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcabado resistente al agua: \u003c\/strong\u003eResistente a la humedad y al uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAgarre perfecto:\u003c\/strong\u003e Diseñado para una maniobrabilidad y precisión óptimas durante el corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConsejo: \u003c\/strong\u003eLas tablas de cortar de madera mantienen los cuchillos afilados durante más tiempo y evitan el desgaste gracias a su superficie suave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e Estamos totalmente convencidos de la calidad de los cuchillos de cocina Shinrai. Por eso ofrecemos una garantía de 5 años contra defectos de material y fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn regalo perfecto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEste cuchillo Kiritsuke no solo es una herramienta de cocina funcional, sino también un regalo elegante para cualquier amante de la cocina. Gracias a su diseño único y su acabado de alta calidad, es un obsequio que sin duda impresionará.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso y mantenimiento\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara una vida útil óptima, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo inmediatamente. Utiliza una tabla de cortar de madera o plástico para mantener el filo de la hoja. Afilar o usar una chaira regularmente mantendrá el cuchillo en perfectas condiciones. Guarda el cuchillo en un lugar seguro, como un bloque de cuchillos o una barra magnética, para evitar daños.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLleva tu experiencia de corte al siguiente nivel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDescubre la combinación perfecta de filo, control y estilo japonés con el cuchillo Kiritsuke Jōnetsu y convierte cada corte en un trabajo de precisión. Haz tu pedido hoy mismo.\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470837760326,"sku":"LM-4-S-99","price":119.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-jonetsu-damascus-kiritsuke-20-cm-kiritsukemes-shinrai-knives-633793.jpg?v=1775836164"},{"product_id":"shinrai-knives-koyo-damascus-kiritsuke-20-cm","title":"Shinrai Knives - Kōyō Damasco Kiritsuke 20 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eShinrai Knives - Kōyō Cuchillo Kiritsuke Damasco 20 cm\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eShinrai\u003c\/strong\u003e es una incorporación elegante y de alta calidad para tu cocina. Este cuchillo Kiritsuke combina robustez y resistencia a los golpes con un acabado de lujo, ofreciendo una experiencia de corte precisa y cómoda, ideal tanto para cortes finos como para ingredientes más grandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eserie Kōyō\u003c\/strong\u003e, que significa «hoja roja» en japonés e inspirada en los cálidos colores del otoño, representa un equilibrio perfecto entre funcionalidad, estilo y durabilidad. La hoja está compuesta por 67 capas de acero damasco (33 capas por lado), proporcionando mayor resistencia y excelente protección contra el óxido y las manchas. El mango de madera de arce, combinado con una virola de madera de pakka, le da al cuchillo un aspecto lujoso y un agarre cómodo y duradero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas y especificaciones únicas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcero damasco de 67 capas:\u003c\/strong\u003e Ambos lados de la hoja están compuestos por 33 capas de acero damasco, garantizando una hoja fuerte y resistente a los impactos. Los cuchillos de 67 capas son conocidos por su excelente resistencia al óxido y a las manchas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDureza de 61 HRC:\u003c\/strong\u003e Gracias a su alta dureza de 61 HRC, el cuchillo mantiene su filo durante mucho tiempo y ofrece un rendimiento de corte excepcional.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÁngulo de afilado de 15 grados:\u003c\/strong\u003e La hoja está afilada a un ángulo de 15 grados, lo que garantiza un corte muy preciso y afilado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMango de lujo en madera de arce:\u003c\/strong\u003e El mango está fabricado con madera de arce de alta calidad, ofreciendo un aspecto elegante, un agarre cómodo y un uso duradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVirola de madera de pakka:\u003c\/strong\u003e La virola está hecha de madera de pakka de alta calidad, contribuyendo a la robustez, equilibrio y acabado de lujo del cuchillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiseño duradero y resistente:\u003c\/strong\u003e La combinación de materiales y acero laminado asegura una larga vida útil y un rendimiento confiable en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 5 años por defectos de materiales y fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn regalo excepcional\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEste exclusivo cuchillo Kiritsuke es un regalo perfecto tanto para dar como para recibir. Su acabado de lujo y los materiales de alta calidad lo convierten en una pieza llamativa para cualquier amante de la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUso \u0026amp; mantenimiento\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLava el cuchillo a mano con agua tibia y jabón suave para un uso prolongado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSécalo inmediatamente después de lavarlo para evitar manchas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvita el lavavajillas para mantener la calidad del acero y del mango.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUsa una tabla de cortar de madera o plástico para conservar el filo de la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuarda el cuchillo de forma segura, por ejemplo, en un bloque de cuchillos, para evitar daños.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExperimenta la combinación perfecta de lujo, durabilidad y rendimiento. ¡Pide hoy mismo tu cuchillo Kiritsuke Shinrai Kōyō y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55679052415302,"sku":"LM-4-S-98","price":149.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-koyo-damascus-8-delige-messenset-messenset-shinrai-knives-455402.jpg?v=1776800974"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/collections\/kiritsuke-messen-496114.jpg?v=1663773318","url":"https:\/\/es.megacookingworld.com\/collections\/cuchillos-kiritsuke\/groentemessen.oembed","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}