{"product_id":"shinrai-knives-kurayami-damascus-honesuki-15-cm","title":"Shinrai Knives - Kurayami Damasco Honesuki 15 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eKurayami Damascus Honesuki 15 cm de Shinrai\u003c\/strong\u003e es un especialista potente y preciso en la cocina, diseñado para el deshuesado minucioso de aves y el procesamiento de carne alrededor de los huesos. Gracias a su característica forma triangular, su punta robusta y su construcción rígida, este cuchillo ofrece el máximo control y fuerza en trabajos de precisión. Al mismo tiempo, su tamaño compacto es ideal para cortes finos, como picar chalotas, ajos y frutas pequeñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurayami\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKurayami\u003c\/strong\u003e significa \"\u003cstrong\u003eoscuridad\u003c\/strong\u003e\" en japonés, y refleja los tonos intensos y oscuros que caracterizan a esta línea de cuchillos. Esta apariencia única le otorga al cuchillo un aspecto refinado y misterioso, que no solo impresiona visualmente, sino que también representa fuerza y precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas únicas y especificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoja versátil:\u003c\/strong\u003e La hoja de 15 cm es perfecta para deshuesar aves y realizar cortes de alta precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcero de Damasco VG-10 de 3 capas:\u003c\/strong\u003e Este cuchillo honesuki de Shinrai se distingue por sus tres capas de acero forjado. La hoja consta de un núcleo duro de acero VG-10, rodeado por dos capas más blandas. Esto garantiza un afilado duradero, un excelente rendimiento de corte y protección adicional contra el desgaste.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCuerno de Búfalo Negro:\u003c\/strong\u003e El mango está fabricado con cuerno de búfalo negro y madera de secuoya (redwood) de primera calidad. Esta combinación irradia lujo y artesanía, ofreciendo un agarre cómodo y firme. Cada cuchillo es único y está acabado a mano para el cocinero más exigente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eObra maestra vlijmscherp (afilada):\u003c\/strong\u003e Gracias a su alta dureza de 61 HRC, el cuchillo puede afilarse con un ángulo de 15 grados, lo que garantiza una nitidez y precisión extremas en cada movimiento de corte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMango ergonómico:\u003c\/strong\u003e Diseñado para un confort prolongado y un control óptimo, incluso durante un uso intensivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDuradero y confiable: \u003c\/strong\u003eCreado para ofrecer el máximo rendimiento diario en la cocina, con una necesidad mínima de mantenimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn regalo maravilloso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl regalo perfecto para el chef doméstico que desea perfeccionar su técnica de corte y busca un cuchillo de cocina especializado y de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 años de garantía\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCon total confianza en la calidad de Shinrai, ofrecemos una garantía de 5 años por defectos de material y fabricación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantenimiento y recomendaciones\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePara una conservación óptima, se recomienda lavar el cuchillo a mano con jabón suave y secarlo bien de inmediato. \u003cstrong\u003eEvite el lavavajillas\u003c\/strong\u003e para mantener tanto la hoja como el mango en excelentes condiciones. El asentado o afilado regular garantiza un rendimiento superior constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePida hoy mismo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLleve sus habilidades culinarias a un nivel superior con el \u003cstrong\u003eKurayami Damascus Honesuki 15 cm\u003c\/strong\u003e y experimente lo último en control y precisión. ¡Haga su pedido ahora y convierta cada preparación en una obra maestra!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470838219078,"sku":"LM-27-S-3","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-kurayami-damascus-honesuki-15-cm-honesuki-shinrai-knives-528039.jpg?v=1781111374","url":"https:\/\/es.megacookingworld.com\/products\/cuchillos-shinrai-kurayami-damasco-honesuki-15-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}