{"product_id":"shinrai-knives-takumi-kaza-damascus-honesuki-15-cm","title":"Shinrai Knives - Takumi Kaza Damasco Honesuki 15 cm","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTakumi Kaza Damascus Honesuki 15 cm de Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e es la elección perfecta para el trabajo de precisión en la cocina. Este cuchillo deshuesador japonés compacto ha sido diseñado especialmente para separar con precisión la carne alrededor de los huesos, especialmente en aves, y combina fuerza con un control refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie \u003cstrong\u003eTakumi Kaza Damascus de Shinrai Knives\u003c\/strong\u003e representa la artesanía tradicional y los materiales de alta calidad. La hoja está fabricada en acero de damasco, compuesto por múltiples capas, lo que garantiza una resistencia excepcional, un afilado duradero y un dibujo único y natural en el acero. La hoja robusta y relativamente gruesa ofrece el máximo control al deshuesar, mientras que el mango de forma ergonómica proporciona comodidad, incluso con un uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTakumi Kaza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTakumi\u003c\/strong\u003e significa en \u003cstrong\u003ejaponés artesanía maestra\u003c\/strong\u003e, un homenaje a la habilidad y precisión con la que se fabrican estos cuchillos. \u003cstrong\u003eKaza\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eque significa viento\u003c\/strong\u003e, enfatiza el peso ligero de los cuchillos, lo que garantiza un equilibrio y una facilidad de uso sin precedentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas únicas y especificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAcero de Damasco VG-10 de 67 capas:\u003c\/strong\u003e Las múltiples capas de acero proporcionan una resistencia adicional, un afilado duradero y un patrón ondulado característico. Fabricado con 67 capas del mejor acero de damasco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoja honesuki de 15 cm:\u003c\/strong\u003e Ideal para deshuesar aves y cortar con precisión alrededor de los huesos. Debido a la dureza extremadamente alta de 61 HRC, este cuchillo Honesuki se puede afilar en un ángulo de 15 grados extremadamente afilado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eForma triangular con punta robusta:\u003c\/strong\u003e Ofrece un control y una fuerza adicionales en trabajos de precisión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoja rígida y robusta:\u003c\/strong\u003e Perfecta para separar la carne sin perder flexibilidad. Los cuchillos de 67 capas son conocidos por su excelente resistencia al óxido y a las manchas. Por lo tanto, este set ofrece la mezcla perfecta de funcionalidad, estilo y durabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVersátil en su uso: \u003c\/strong\u003eTambién es adecuado para cortar frutas y verduras pequeñas como chalotas, ajos y fresas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDiseño ergonómico:\u003c\/strong\u003e El mango se adapta de forma cómoda y firme a la mano para un control óptimo. Fabricado en madera de fresno, ofrece un agarre sólido y confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbalaje de regalo de lujo:\u003c\/strong\u003e Se entrega en una caja elegante, ideal para regalo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGarantía:\u003c\/strong\u003e 5 años de garantía por defectos de material y fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn regalo maravilloso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa caja de regalo de lujo convierte al Takumi Kaza Damascus Honesuki 15 cm en un excelente regalo para los entusiastas de la cocina y chefs caseros que valoran la calidad y la precisión. Un regalo elegante y funcional que durará años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejos de mantenimiento y recomendaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLimpieza del Honesuki:\u003c\/strong\u003e Limpie el cuchillo a mano con agua tibia y un jabón suave. Séquelo inmediatamente a fondo y evite el lavavajillas para prolongar su vida útil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAfilado regular:\u003c\/strong\u003e Utilice una piedra de afilar para mantener la hoja afilada. El acero de damasco mantiene su afilado durante mucho tiempo, pero un mantenimiento regular garantiza un rendimiento óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Guarde el cuchillo en un bloque de cuchillos, en una tira magnética o en la caja de regalo incluida para evitar daños.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie adecuada:\u003c\/strong\u003e Utilice preferiblemente una tabla de cortar de madera. Esto ayuda a mantener el afilado y evita daños en la hoja.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLleva tu experiencia de corte al siguiente nivel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePide hoy mismo el Takumi Kaza Damascus Honesuki 15 cm de Shinrai Knives, un cuchillo que une a la perfección fuerza, precisión y artesanía auténtica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Shinrai Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55470838120774,"sku":"LM-27-S-2","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0073\/0402\/0066\/files\/shinrai-knives-takumi-kaza-damascus-honesuki-15-cm-honesuki-shinrai-knives-581497.jpg?v=1783002823","url":"https:\/\/es.megacookingworld.com\/products\/cuchillos-shinrai-takumi-kaza-damasco-honesuki-15-cm","provider":"Kookgigant","version":"1.0","type":"link"}