La serie Yaxell Ran es la línea de cuchillos más aclamada de Yaxell. Estos cuchillos llaman la atención por su hoja de damasco de 69 capas con núcleo de acero duro VG-10 que garantiza años de buen rendimiento de corte.

• 69 capas de acero damasco VG-10
• Navaja muy afilada con hoja de 25,5 cm.
• ¡Cuchillo versátil para todas las tareas de cocina!
• Garantía de por vida ante errores de producción.

El mango Canvas-Micarta está hecho de capas de lona tratada con resina que le da un aspecto muy lujoso. El núcleo de acero continúa hasta el mango, lo que garantiza una alta estabilidad y propiedades de corte. La serie Yaxell Ran ofrece una línea de cuchillos para el chef exigente en términos de rendimiento de corte y apariencia. El cuchillo de chef Yaxell Ran con una hoja de 25,5 cm y 69 capas de acero damasco inoxidable con mango de micarta de lona es un complemento ideal para la cocina de un ávido chef casero o profesional.