Colección: sartén

La sartén wok es una sartén procedente de la cocina china y se utiliza para sofreír y sofreír carnes, pescados, aves y verduras.

Sartenes wok para inducción

Sartenes wok de hierro fundido

Sartenes wok con tapa

Preguntas frecuentes sobre sartén

No todos los woks son compatibles con inducción; un wok tradicional, por ejemplo, solo es apto para un quemador especial. Consulta la información del producto para asegurarte de que tu wok sea compatible con inducción. Todos los woks kookGigant son compatibles con inducción.

Evite los productos de limpieza agresivos y utilice una esponja suave. Se recomienda lavar a mano los woks de hierro fundido.

Para mantener su wok en óptimas condiciones, le recomendamos lavarlo a mano y secarlo bien después de usarlo. Evite usar espátulas metálicas o estropajos, ya que pueden dañar el revestimiento antiadherente. En el caso de los woks de hierro fundido, es importante engrasarlos regularmente para evitar la oxidación.

No todos los woks son aptos para cocinas de inducción. Por lo tanto, compruebe si la sartén tiene base magnética. Nuestra selección incluye varios woks diseñados específicamente para cocinas de inducción, lo que garantiza una distribución uniforme del calor y un rendimiento óptimo en su placa de inducción.

Material de la sartén wok

La mayoría de las sartenes wok tienen un mango largo y están hechas de acero martillado. Además de la sartén wok de acero, también hay sartenes wok de aluminio y cobre. Algunas sartenes wok de aluminio se suministran con una tapa de cristal. Lo útil de un wok con tapa es que puedes vigilar fácilmente tu plato mientras cocinas.

Diferentes fuentes de calor

Del wok de inducción al wok de cerámica. Cada sartén es adecuada para una fuente de calor diferente y, por lo tanto, es importante determinar de antemano en qué fuente de calor vas a cocinar. ¿Cocinas con diferentes fuentes de calor? Luego elija un wok que sea adecuado para todas las fuentes de calor.