Este cuchillo para pan Yaxell - Super Gou de 23 cm es un auténtico maestro de la eficacia y el estilo. Con una dureza sin precedentes y un diseño único, ofrece años de diversión y rendimiento.
Este cuchillo para pan contiene un núcleo de acero duro SG2 con una notable dureza HRC63 , rodeado por 80 capas de acero más duro y más blando en ambos lados de la hoja. ¿El resultado? Un impresionante patrón de damasco de 161 capas .

Único y hecho a mano
Este cuchillo presenta inscripciones grabadas a mano que significan "alma samurái" en japonés, combinando la artesanía tradicional y el trabajo metalúrgico moderno.
Con una cabeza pulida a mano para una transición perfecta de la hoja al mango y un mango de micarta de lona con una apariencia hermosa y un agarre cómodo, este cuchillo es un placer para la vista y la mano.

Uso versátil
Este cuchillo es perfecto para pan, pero también puede manipular verduras duras. Incluso las cortezas más duras no suponen un desafío.

Consejos de mantenimiento
Este precioso cuchillo para pan merece un cuidado especial. Evite el lavavajillas y límpielo cuidadosamente con agua tibia y jabón. Séquelo inmediata y completamente para conservar su nitidez.

Proteccion
Proteja el borde de daños evitando el contacto con otros objetos duros, tanto en el cajón de la cocina como en la tabla de cortar. Considere usar un bloque para cuchillos o un protector para cuchillos y elija una tabla de cortar de plástico o madera para una vida útil más larga.