Onyx Octagon Damascus Kiritsuke 23 cm - Edición Especial

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Mínimo 2 años de garantía

Especificaciones breves

Material
VG-10 Acero damasco
Ángulo de afilado
15º
Dureza
62 HRC
Apto para lavavajillas
No
Color
De lo contrario
Altura
6.0
Embalaje
Caja de regalo de primera calidad
Peso
207g
Mango
Madera dura, epoxi
Filo
Simétrico
Método de afilado
asiático

Descripción

La serie Kiritsuke Octagons - Cuchillo Kiritsuke Damascus Onyx Octagon de Shinrai Japón está diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). Esta combinación garantiza que puedas cortar muchos ingredientes con un solo cuchillo.

Esta edición de la Kiritsuke Octagons Series ha sido terminada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo de joyas de Micarta . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.

La madera del mango está hecha de madera dura y duradera. La madera negra está separada dos veces por 2 anillos de latón. La parte posterior del cuchillo está hecha de epoxi, que tiene el color negro de las joyas de ónix . Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior y lateral del mango. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa. El cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de Octágonos.

  • Acero damasco japonés de alta calidad.
  • Hermoso mango ergonómico
  • Cuchillo kiritsuke muy afilado y con una hoja de 23 centímetros.
  • Viene en una lujosa caja de regalo.
  • Lo mejor en su rango de precio.

Cómodo
Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!

Hecho a mano al detalle
Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.

Agarre perfecto

La hoja de acero de damasco japonés continúa en el hermoso refuerzo de joyas de Micarta . Micarta está hecha de varias capas de lino que se presionan entre sí con resina sintética a alta presión. Estos anillos de joyería con incrustaciones proporcionan una composición única y hermosa.

La madera del mango es de ébano negro sostenible. El ébano negro está separado dos veces por 2 anillos de latón. Se coloca un remache de mosaico en la parte posterior del cuchillo. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa. El cuchillo es octogonal, también llamado octágono. Por eso el cuchillo recibió el nombre de Octágonos.

un hermoso regalo
Los cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.

Acero damasco japonés VG10 de 67 capas.
Los cuchillos de Shinrai Japón son únicos ya que la mayoría están hechos a mano. Ambos lados del cuchillo constan de 33 capas del mejor acero japonés. Estas capas se colocan contra una capa de acero VG10, lo que da como resultado un cuchillo con 67 capas. También se le llama acero de Damasco. La técnica de producción tiene siglos de antigüedad y da como resultado cuchillos más fuertes y duros. Esto hace que los cuchillos sean indispensables en cualquier cocina.

Accesorios a juego

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Opiniones de los usuarios

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Joyce Meers
Arriba

¡Nunca tuve un cuchillo tan afilado y fino!

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Kevin Groot

Shinrai Japón - Onyx Octagon Damasco Kiritsuke 23 cm - Edición Especial

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Jens Schuiling
Agarre

Cuchillo muy bonito y se siente muy bien en la mano.