El cuchillo de chef G-78 de 18 cm y el cuchillo para verduras GS-5 de 14 cm de Global forman juntos un juego de cuchillos ideal para cualquier chef casero entusiasta o profesional que busque precisión y versatilidad en la cocina.

Cuchillo de chef Global G-78 18 cm: un todoterreno versátil
El cuchillo de chef Global G-78 es un imprescindible y versátil en cualquier cocina.

• Acero Cromova 18 patentado : este cuchillo versátil está fabricado con acero Cromova 18 patentado, que proporciona un afilado excepcional y resistencia a la corrosión.
• Rectificado convexo : La hoja tiene un rectificado convexo, lo que proporciona un filo más fuerte y garantiza que el cuchillo dure mucho tiempo.
• Hoyuelos en la hoja : Los hoyuelos en la hoja garantizan que, por ejemplo, las verduras cortadas tengan menos probabilidades de pegarse al cuchillo.

El mango ergonómico de acero inoxidable se conecta perfectamente a la hoja, lo que no solo garantiza una higiene óptima, sino también mayor comodidad y control al cortar. Este cuchillo te brinda la potencia y precisión que necesitas para cualquier tarea de corte.

Cuchillo para verduras Global GS-5 14 cm: compacto y eficaz
El cuchillo para verduras Global GS-5 es un complemento indispensable para este juego. Este cuchillo de 14 cm está especialmente diseñado para cortar, picar y rebanar finamente verduras.

• Acero Cromova 18 patentado : este cuchillo versátil está fabricado con acero Cromova 18 patentado, que proporciona un afilado excepcional y resistencia a la corrosión.
• Rectificado convexo : La hoja tiene un rectificado convexo, lo que proporciona un filo más fuerte y garantiza que el cuchillo dure mucho tiempo.
• Tamaño compacto : El tamaño compacto garantiza que pueda trabajar de forma rápida y eficiente, incluso con los ingredientes más delicados.

Este cuchillo para verduras es ideal para cortar rodajas finas, picar hierbas o cortar verduras más grandes como repollo y calabaza. Con este cuchillo siempre tendrás el compañero de corte perfecto para todas tus verduras.

Mantenimiento
Ambos cuchillos de este juego están diseñados para un uso prolongado siempre que reciban el mantenimiento adecuado. El diseño sin costuras de la hoja y el mango hace que la limpieza sea fácil e higiénica. Aunque los cuchillos no se oxidan, se recomienda lavarlos a mano y secarlos inmediatamente para evitar rayones y daños causados ​​por detergentes agresivos para lavavajillas.

Afile regularmente y almacene de forma segura
El afilado regular es esencial para mantener el filo de sus cuchillos. Utilice una piedra de afilar o una acero para afilar para obtener mejores resultados. Además, guardar los cuchillos en un bloque de cuchillos o en una banda magnética es fundamental para la seguridad y para proteger el filo.