Kai Shun - Cuchillo Magoroku Pakka Nakiri (16,5 cm)

El cuchillo Magoroku Pakka Nakiri (16,5 cm) de Kai Shun es un cuchillo imprescindible para cortar verduras con precisión y facilidad. Este cuchillo nakiri de la serie Seki Magoroku Red Wood combina la artesanía japonesa con un diseño tradicional y funcional, ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros apasionados.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Fabricado en acero Daido 1K6 con una dureza de 57 (±1) HRC, para un afilado y rendimiento duraderos.
  • Afilado por un lado para una fricción mínima y cortes especialmente precisos, perfecto para preparaciones delicadas como sushi y sashimi.
• Mango tradicional:
  • Hecho de madera de pakka de color marrón rojizo, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y durabilidad.
  • La forma tradicional de castaño proporciona un agarre cómodo y un control óptimo.
  • Conectado con una resistente conexión de plástico negro brillante para mayor estabilidad.
• Ligero y potente:
  • Ideal para cortar, picar y picar finamente verduras y hierbas sin esfuerzo.
• Dimensiones:
  • Longitud de la hoja: 17 cm.
  • Longitud del mango: 13,5 cm.
  • Peso: 196 g, perfectamente equilibrado para cortar sin esfuerzo.
• Artesanía hecha a mano: Elaborado con cuidado según la tradición japonesa.

un hermoso regalo
Este cuchillo nakiri viene en un elegante empaque, lo que lo convierte en un regalo ideal para entusiastas de la cocina y chefs profesionales. Adecuado para ocasiones especiales como cumpleaños, inauguraciones de casas y días festivos.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos prolonga la vida y mantiene la nitidez.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.

Corta verduras con precisión y estilo con el cuchillo Kai Shun - Magoroku Pakka Nakiri (16,5 cm). ¡Haga su pedido ahora y descubra el equilibrio perfecto entre la artesanía japonesa y la tecnología moderna!