Kai Shun - Santoku blanco 7'' (18,0 cm)

El cuchillo Santoku Kai Shun - Classic White de 18 cm es una auténtica obra maestra para los amantes de la cocina refinada. Este cuchillo hecho a mano combina el arte tradicional japonés con materiales modernos, lo que da como resultado una experiencia de corte incomparable.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Acero VG-MAX: Extremadamente duro (61 HRC) para un afilado duradero.
  • 32 capas de acero damasco: Ofrece una hermosa apariencia y una óptima resistencia a la oxidación.
  • Molido simétrico: Para precisión y control, tanto para zurdos como para diestros.
• Mango elegante:
  • Madera de pakka: Material natural y sostenible de color ceniza claro.
  • Forma de castaño: Para un agarre cómodo y seguro.
  • Resinas de alta calidad: Para una óptima resistencia a la humedad.
• Hecho a mano: Cada cuchillo es una pieza única cuidada al detalle.
• Garantía: 10 años de garantía contra defectos de material y construcción.

¿Por qué elegir el cuchillo Santoku Shun Classic Blanco?

• Versatilidad excepcional: Perfecta para cortar verduras, carnes y pescados.
• Aspecto elegante: el contraste entre el acero damasco oscuro y la madera clara de Pakka hace que este cuchillo llame la atención.
• Durabilidad: El cuchillo está fabricado con materiales de alta calidad y durará toda la vida.
• Cómodo de usar: el mango ergonómico garantiza un equilibrio y control perfectos.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza: Enjuague la hoja con agua caliente después de cada uso. Limpiar con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
• Mantenimiento: Engrase periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de Camelia. Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo. No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento: Guarde el cuchillo en un lugar seguro, alejado de otros cuchillos.

Una inversión en el placer de cocinar
El cuchillo Shun Classic White Santoku es más que una simple herramienta de cocina; es una declaración. Con este cuchillo no sólo obtendrás un cuchillo excepcionalmente afilado, sino también una pieza de artesanía y tradición.