El cuchillo de pelar Kurayami Damascus de 13 cm de Shinrai Japón es el complemento perfecto para cualquier cocina, diseñado para una amplia gama de tareas, desde pelar frutas y verduras hasta cortar hierbas con precisión. Este cuchillo es una verdadera potencia en un tamaño compacto, combinado con el filo y la durabilidad que esperaría de una herramienta de cocina de primera clase.

Kurayami
Kurayami significa "oscuridad" en japonés y refleja los tonos oscuros e intensos que caracterizan las hojas. Esta combinación de colores especial le da al juego una apariencia refinada y misteriosa, que no sólo tiene un rendimiento impresionante, sino que también es un complemento elegante para su cocina.

Características y especificaciones únicas

• Hoja versátil : La hoja de [LONGITUD DE LA HOJA] cm es ideal para una variedad de tareas de corte en la cocina.
• Acero damasco forjado VG-10 de 3 capas : Este cuchillo de oficina de Shinrai se distingue por sus tres capas de acero forjado. Ambos lados del cuchillo constan de tres capas del mejor acero de Damasco VG-10. Las tres capas de este cuchillo constan de una capa interior dura y dos capas exteriores más suaves. Esto garantiza un afilado y una precisión duraderos y, al mismo tiempo, los cuchillos están mejor protegidos contra el desgaste.
• Obra maestra afilada : corte con precisión, sin esfuerzo y con una delicadeza que sólo un verdadero chef casero puede apreciar. Gracias a la altísima dureza de 61 HRC, este cuchillo de oficina se puede afilar en un ángulo muy agudo de 15 grados.
• Mango ergonómico : Diseñado para un agarre cómodo, lo que reduce la fatiga durante el uso prolongado.
• Durable y confiable : Construido para resistir los desafíos del uso diario de la cocina, con requisitos mínimos de mantenimiento.

Un regalo maravilloso
El regalo perfecto para el chef casero que quiere llevar sus habilidades de corte preciso al siguiente nivel.

2 años de garantía
Llenos de confianza en la calidad de los afiladores de agua Shinrai, ofrecemos 2 años de garantía contra defectos de material y fabricación.

Mantenimiento y recomendaciones
Para conservar este cuchillo de pelar, se recomienda lavarlo a mano con un jabón suave y secarlo bien inmediatamente después del lavado. Evita el lavavajillas para mantener la hoja y el mango en óptimas condiciones. Afilar o afilar el cuchillo con regularidad mantendrá el máximo rendimiento de corte.

Acerca de Shinrai
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