El Cuchillo de Chef Ame 21 cm con Patrón Lluvia se caracteriza por ser un cuchillo potente, fuerte y tradicional de alta calidad. Los cuchillos Ame están equipados con una hermosa hoja con un elegante patrón Rain. La traducción literal japonesa de Rain Pattern es Ame, no hay nombre más exacto.

• Acero AUS10 de 5 capas
• Cuchillos únicos, nadie es igual
• Mango ergonómico para un placer de corte prolongado
• Endurecido a 60 HRC

Hermoso mango
Los cuchillos Ame se caracterizan por su exclusivo mango con patrón Rain Pattern. El bonito mango está hecho de Masur. Masur es un abedul cuyos anillos de crecimiento crecen en diferentes direcciones, en lugar de verticalmente como suele ocurrir en los árboles. Masur es muy popular porque es increíblemente hermosa y considerablemente más dura que la madera normal.

Hecho a mano al detalle
Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.

Un verdadero todoterreno
Gyuto es el término japonés para cuchillos de chef occidentales como este. Tiene un perfil ligeramente más bajo que los cuchillos de chef japoneses (Santoku) con un extremo más afilado en la hoja. Un gyuto combina bien con verduras, pescado, aves y carnes.