Esta piedra de pulir de la marca Messermeister está pensada para uso frecuente para crear un acabado extra fino en bordes extremos, dejando un brillo de espejo en el borde. Messermeister ha diseñado esta piedra específicamente para aquellos interesados ​​en mantener un filo similar a una navaja en sus cuchillos. El lado de grano 2000 es excelente para mantener un filo muy afilado. El lado de grano 5000 es ideal para pulir los bordes más afilados. En definitiva, esta piedra ofrece una solución completa para mantener los cuchillos de cocina más afilados a un precio asequible.