Este afilador de cuchillos Yaxell SG-2 ha sido desarrollado especialmente para el mantenimiento de cuchillos japoneses con acero extremadamente duro SG-2 (HRC 63). Recomendado por Yaxell, este afilador de arrastre es esencial para mantener y afilar cuchillos con núcleo de acero SG-2.

Afilar con cuidado
El acero SG-2 es extremadamente duro, pero también quebradizo. El uso de granos abrasivos demasiado gruesos puede dañar la hoja. Este afilador de cuchillos ha sido cuidadosamente diseñado para evitarlo.

Perfecto para cuchillos japoneses.
Los cuchillos japoneses tienen un ángulo de afilado diferente al de los cuchillos europeos (los cuchillos japoneses tienen un ángulo de afilado de 15 grados). Para mantener su cuchillo tan afilado como nuevo, le recomendamos utilizar afiladores de cuchillos especiales o piedras de afilar. Afilar cuchillos manualmente con una piedra de afilar requiere mucho conocimiento y habilidad, por lo que recomendamos utilizar este afilador de cuchillos para afilar sus cuchillos japoneses.

Elija conveniencia y experiencia
Con el afilador de cuchillos Yaxell SG-2 harás que conservar tus preciados cuchillos sea mucho más fácil. Confía en este afilador para mantener el filo de tus cuchillos japoneses y disfrutar de un filo perfecto en todo momento.