La serie Yaxell Ran es la serie más premiada de Yaxell y ofrece un rendimiento excelente y una apariencia lujosa para chefs exigentes. La hoja consta de 69 capas de acero damasco inoxidable con un núcleo de acero duro VG-10, lo que le da al cuchillo un rendimiento de corte excepcional.

• 69 capas de acero damasco VG-10
• Rendimiento de corte de alta calidad
• Garantía de por vida ante errores de producción.
• Es agradable regalar gracias al embalaje de regalo.

El mango Canvas-Micarta está fabricado con capas de lona tratada con resina. Lo que le da al cuchillo una bonita apariencia. El acero continúa en el mango, creando estabilidad adicional y un poder de corte sin precedentes. El Yaxell Ran Santoku 12,5 cm es una excelente opción para el chef casero o profesional que busca un cuchillo que combine rendimiento y apariencia.