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La serie Yaxell Ran es la serie más premiada de Yaxell y ofrece un rendimiento excelente y una apariencia lujosa para chefs exigentes. La hoja consta de 69 capas de acero damasco inoxidable con un núcleo de acero duro VG-10, lo que le da al cuchillo un rendimiento de corte excepcional.
El mango Canvas-Micarta está fabricado con capas de lona tratada con resina. Lo que le da al cuchillo una bonita apariencia. El acero continúa en el mango, creando estabilidad adicional y un poder de corte sin precedentes. El Yaxell Ran Santoku 12,5 cm es una excelente opción para el chef casero o profesional que busca un cuchillo que combine rendimiento y apariencia.
Precio combinado: 295,88 (Je bespaart tot: 110,00)
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Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.
Bekijk alle Yaxell producten.
