Messermeister - cuchillo de cocina exterior 20 cm

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Especificaciones breves

Material
Acero inoxidable
Ángulo de afilado
15º
Dureza
62 HRC
Apto para lavavajillas
No
Color
Gris
Altura
3.0
Peso
358g
Mango
micarta
Filo
Simétrico
Método de afilado
corte japonés

Descripción

El cuchillo de cocina para exteriores Overland de la marca Messermeister es un cuchillo de cocina robusto y versátil para uso en exteriores. Este es el cuchillo más grande de la serie de cuchillos Overland de dos partes. Puede utilizar este cuchillo para cortar verduras grandes como repollo o cortar trozos grandes de carne. El cuchillo está equipado con lo que Messermeister llama un afilado de hoja 60/40. Este es un tipo de afilado en el que la hoja no está completamente plana. Por lo tanto, el cuchillo tiene un lomo alto. Esto da como resultado una hoja robusta con un buen peso. La punta está diseñada de tal manera que con este cuchillo también se pueden realizar tareas de corte precisas. ¿A ti también te gustaría llevar el cuchillo de chef Overland en tu cinturón? Para ello disponemos de una funda de cuero de Messermeister a juego.

Serie Messermeister Overland

Un cuchillo de la serie Overland es ideal para la supervivencia o un camino banana por la naturaleza. En cualquier caso, no querrás llevar contigo un arsenal de cuchillos. Estás en el lugar correcto con un cuchillo de esta serie. Desde cortar verduras y carne hasta hacer palitos para una fogata. ¡Todo es posible con un cuchillo de la serie Overland!

Materiales serie Overland

Para la serie Overland, Messermeister ha elegido materiales robustos que puedan resistir un golpe. Los mangos son de micarta de lona adherente. Este es un material que se encuentra a menudo en cuchillos de exterior y cuchillos de supervivencia. Está fabricado en lona y resina. Este material conserva bien su agarre. Incluso cuando hay humedad o jugo de fruta en el mango. Micarta se hace cargo de las huellas del uso, haciendo que el cuchillo sea completamente único. Para la hoja, Messermeister utilizó acero nitrocobalto con una dureza de 62HRC. La característica de este tipo de acero es su excelente resistencia a la oxidación y retención del filo. Los cuchillos de la serie Overland se fabrican en Italia, a diferencia de otros cuchillos Messermeister que se fabrican en Alemania.

Accesorios a juego

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Messermeister - cuchillo de cocina exterior 20 cm

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Acerca de Messermeister

Messermeister, opgericht in 1981 door Bernd Dressler, is een toonaangevende fabrikant van handgemaakte premium koksmessen, keukenbestek en kookgerei, het favoriete merk voor iedereen, van professionele koks tot thuiskoks. Het in Californië gevestigde bedrijf, eigendom van een vrouw, met wortels in Duitsland, zet zich in voor het leveren van duurzame, hoogwaardige koksmessen, keukenaccessoires en bekroonde culinaire gereedschappen door de wereld af te zoeken naar productie van de beste kwaliteit en op zoek naar prijs.
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