Wusthof - Classic Ikon Tourneermes 7 cm - Mango de madera

El cuchillo de cocina Ikon de 7 cm con mango de madera de WÜSTHOF es compacto y preciso, ideal para pelar y decorar. Gracias a su hoja curva en forma de pico de pájaro, pela y corta sin esfuerzo frutas y verduras redondas como patatas y manzanas. La serie Ikon combina la artesanía tradicional con un diseño moderno y se caracteriza por sus mangos ergonómicos de madera, su equilibrio perfecto y su excepcional filo.

Características y especificaciones únicas

• Cuchillo pelador versátil: ideal para pelar, cortar en rodajas, ahuecar y decorar verduras y frutas.
• Pinza curva tipo jaula: perfecta para pelar con precisión ingredientes redondos como patatas y manzanas.
• Hoja de 7 cm: tamaño compacto para un control y precisión óptimos durante el corte fino.
• Forjado a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF: acero inoxidable de alta calidad con un alto contenido de carbono para una nitidez duradera, resistencia y protección contra la corrosión.
• Tecnología de rectificado de precisión PEtec: afilado guiado por láser para una nitidez excepcional y un rendimiento de corte duradero.
• Acabado artesanal: cada hoja se afila a mano para lograr la máxima precisión.
• Mango ergonómico de madera: fabricado con madera de ébano africano sostenible para una comodidad, control y aspecto lujoso óptimos.
• Construcción de doble refuerzo: garantiza una distribución equilibrada del peso y una mayor seguridad durante el corte.
• Especificaciones: longitud de la hoja 7 cm, mango 9,5 cm, ancho de la hoja 2 cm, dureza 58 HRC.
• Origen: fabricado en Solingen, Alemania, conocida mundialmente por sus cuchillos de alta calidad desde 1814.

Un hermoso regalo
Este cuchillo pelador de lujo es un regalo ideal para cualquier aficionado a la cocina. Gracias a su elegante diseño y su corte preciso, es un complemento valioso para cualquier cocina.

Uso y mantenimiento
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo completamente de inmediato para preservar la calidad del acero y el mango de madera. No utilice estropajos ni sumerja el cuchillo en agua. Evite superficies de corte duras como vidrio, metal o bambú para mantener el filo de la hoja. Afilarlo regularmente con una piedra de afilar, una chaira o un afilador manual ayuda a que el cuchillo se mantenga afilado por más tiempo. Trate el mango de madera regularmente con aceite mineral apto para alimentos para conservar su brillo natural.

Trabaje con precisión y comodidad en la cocina con el cuchillo de torneado WÜSTHOF Ikon y experimente lujo, precisión y artesanía en cada corte.