Zwilling Pro - Santoku con hoyuelos - 18 cm

El Zwilling Pro Cuchillo Santoku 18 cm de Zwilling es un cuchillo de cocina versátil, perfecto para cortar, picar y trocear una gran variedad de ingredientes. Este cuchillo santoku combina influencias japonesas con precisión alemana, permitiendo al chef en casa disfrutar de un control óptimo y un rendimiento afilado. Gracias a su borde alveolado, puedes trabajar de forma rápida y eficiente sin que los alimentos se adhieran a la hoja.

Características y especificaciones únicas

• Diseño Santoku: ideal para cortar, picar y trocear en cubos.
• Hoja de 18 cm: perfecta para carne, pescado, verduras y hierbas.
• Borde alveolado: evita que los alimentos se adhieran a la hoja.
• Acero endurecido con hielo FRIODUR: extra resistente, anticorrosivo y duradero.
• Forjado SIGMAFORGE: fabricado de una sola pieza de acero para máxima estabilidad.
• Filo Razor Edge: garantiza un corte extremadamente afilado y duradero.
• Dureza de 55-58 HRC: excelente equilibrio entre filo y flexibilidad.
• Mango ergonómico: ofrece comodidad y control durante el uso.
• Equilibrio perfecto: permite trabajar con precisión y sin esfuerzo.
• Diseñado por Matteo Thun y Antonio Rodriguez: diseño elegante y funcional.

Un regalo perfecto
El Zwilling Pro Cuchillo Santoku 18 cm es un regalo ideal para el chef en casa que valora la precisión y la versatilidad. Perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados.

Uso y mantenimiento

• Utiliza el cuchillo para cortar carne, pescado, verduras y hierbas.
• Limpia el cuchillo a mano y sécalo inmediatamente después de su uso.
• No utilices estropajos abrasivos ni dejes el cuchillo en remojo.
• Corta sobre tablas de madera o plástico para mantener el filo.
• Afila regularmente para un rendimiento óptimo.

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