Colección: Piedras de afilar para cuchillos japoneses.

Afila tu propio cuchillo japonés
Ahora ya sabes que un cuchillo japonés debe afilarse en un ángulo de 15 grados, pero ¿qué piedra de afilar necesitas y cómo funciona exactamente?
KookGigant te lo explica paso a paso y te ofrece las piedras de afilar adecuadas para tu cuchillo japonés