Ame - Patrón de lluvia japonés Santoku 18 cm

El Ame Santoku 18 cm con Patrón Lluvia se caracteriza por ser cuchillos potentes, fuertes y tradicionales de alta calidad. Los cuchillos Ame se caracterizan por su preciosa hoja con un elegante Patrón Lluvia. Ame se traduce del japonés como patrón de lluvia.

• Acero AUS10 de 5 capas
• Cuchillos únicos, nadie es igual
• Mango ergonómico para un placer de corte prolongado
• Endurecido a 60 HRC

Hermoso mango
Los cuchillos Ame se caracterizan por su exclusivo mango con patrón Rain Pattern. El bonito mango está hecho de Masur. Masur es un abedul cuyos anillos de crecimiento crecen en diferentes direcciones, en lugar de verticalmente como suele ocurrir en los árboles. Masur es muy popular porque es increíblemente hermosa y considerablemente más dura que la madera normal.

Hecho a mano al detalle
Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.

Un verdadero todoterreno
El cuchillo Santoku es quizás el modelo de cuchillo japonés que más se ha consolidado en todo el mundo. ¡Y eso no es sorprendente! El diseño varía mucho, pero a menudo tiene un perfil más alto que el de los cuchillos de chef occidentales. Un Santoku también tiene un redondeo más pronunciado en la punta. Es muy común que los chefs utilicen su Santoku para casi todo en la cocina.