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El Wüsthof Classic Ikon Superslicer de 26 cm es el cuchillo ideal para crear cortes limpios y delicados de una amplia variedad de ingredientes. Ya sea que esté rebanando frutas y verduras grandes, preparando carne o buscando un corte suave en pasteles, galletas o pan, este cuchillo lo maneja con facilidad. Su filo dentado y curvado hacia afuera permite cortes extremadamente finos sin desgarrar ni desmenuzar , garantizando una presentación perfecta en todo momento.
Con una hoja de 26 cm y un ancho de 4,24 cm , este cuchillo ofrece la longitud y la resistencia ideales para cortar texturas tanto blandas como firmes. La hoja de acero inoxidable forjado tiene una dureza Rockwell de 58 HRC , lo que no solo mantiene el cuchillo afilado, sino que también lo hace extremadamente duradero para el uso diario.
Serie clásica Ikon
La serie Wüsthof Classic Ikon es reconocida mundialmente por su inigualable calidad, artesanía y elegantes diseños. Los cuchillos de la serie Classic Ikon se forjan en Solingen, Alemania, y ofrecen el equilibrio perfecto entre funcionalidad y lujo. Los cuchillos cuentan con un mango ergonómico de material sintético de alta calidad y remaches para mayor resistencia y comodidad. Su elegante diseño se caracteriza por un acabado sin costuras y un medio cabezal, que permite un mejor control y facilita el afilado. Esta serie es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina que buscan precisión y durabilidad .
Especificaciones del producto
Mantenimiento
Limpie el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente con un paño suave para mantener su filo y calidad. Evite usar el lavavajillas o estropajos, ya que pueden dañarlo. No corte sobre superficies duras como metal, vidrio o bambú. Guarde el cuchillo en un lugar seguro para proteger la hoja y afílelo regularmente con una piedra de afilar, una chaira o un afilador de cuchillos para mantener un filo óptimo.
¿Listo para la precisión y la perfección en tu cocina? Pide ya tu Wüsthof Classic Ikon Superslicer y vive la experiencia de corte definitiva.
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Wüsthof, opgericht in 1814 in Solingen, Duitsland, is al meer dan 200 jaar een familiebedrijf dat hoogwaardige messen produceert. Onder leiding van de zevende generatie, Viola en Harald Wüsthof, exporteert het merk naar meer dan 80 landen. Wüsthof staat bekend om uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid, met messen van hoogwaardig roestvrij staal en precisieslijping voor optimale scherpte. Het assortiment is ontworpen voor zowel professionals als thuischefs, met aandacht voor ergonomie en balans voor comfortabel en nauwkeurig snijden.
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