Wusthof - Cuchillo de oficina Classic Ikon color crema 12 cm

El cuchillo de oficina Wüsthof Classic Ikon Cream de 12 cm es elegante y versátil, perfecto para tareas de corte diarias que requieren precisión y un poco más de longitud. Es ideal para picar cebolla y hierbas, pero también es especialmente adecuado para picar, limpiar y decorar frutas y verduras. Gracias a su hoja estrecha y afilada con punta puntiaguda, también es excelente para mechar, lo que facilita marcar y rellenar carne.

Con una hoja de 12 cm de largo y 2 cm de ancho, este cuchillo ofrece un alcance ligeramente superior al de los cuchillos para pelar más pequeños, sin sacrificar el control. Su hoja forjada de acero inoxidable de alta calidad es extremadamente afilada y duradera, ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros aficionados.

Serie clásica Ikon
La serie Wüsthof Classic Ikon es reconocida mundialmente por su inigualable calidad, artesanía y elegantes diseños. Los cuchillos de la serie Classic Ikon se forjan en Solingen, Alemania, y ofrecen el equilibrio perfecto entre funcionalidad y lujo. Los cuchillos cuentan con un mango ergonómico de material sintético de alta calidad y remaches para mayor resistencia y comodidad. Su elegante diseño se caracteriza por un acabado sin costuras y un medio cabezal, que permite un mejor control y facilita el afilado. Esta serie es ideal tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina que buscan precisión y durabilidad .

Especificaciones del producto

• Tipo de cuchillo: Cuchillo de oficina / Cuchillo multiusos
• Longitud de la hoja: 12 cm
• Ancho de la hoja: 2 cm
• Material de la hoja: acero inoxidable forjado (X50CrMoV15)
• Dureza: 58 HRC (Rockwell)
• Material del mango: Material sintético resistente, color crema, remachado.
• Longitud del mango: 9,5 cm
• Garantía: Garantía de por vida (por defectos de material y fabricación)
• Serie: Icono clásico
• Adecuado para : verduras pequeñas, frutas pequeñas, hierbas, manteca.

Mantenimiento
Lave el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente con un paño suave para proteger el filo. Evite los productos de limpieza abrasivos y el lavavajillas, ya que pueden dañarlo. No lo deje en agua y utilice una solución de almacenamiento adecuada. No corte sobre superficies duras como metal, vidrio o bambú. Mantenga el cuchillo afilado afilándolo regularmente con una piedra de afilar, una chaira o un afilador de cuchillos.

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