Yaxell - Cuchillo Ran Yanagiba 25,5 cm
Accesorios a juego
Total:
371,77
493,88
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24%
El cuchillo Yaxell Ran Yanagiba / Sushi de 25,5 cm se distingue por la hoja de damasco de 69 capas con núcleo de acero endurecido VG-10, que garantiza un rendimiento de corte duradero.
Yaxell fabrica cuchillos de cocina japoneses profesionales para uso diario desde 1932. Esto lo hacen en la capital del cuchillo de Japón: Seki. Aquí combinan técnicas, diseños y materiales modernos con el conocimiento histórico y la experiencia de los fabricantes tradicionales de espadas y cuchillos.
- 69 capas de acero damasco japonés VG-10
- Endurecido a 61 HRC Rockwell
- Navaja Yaxell - Cuchillo Ran Yanagiba / Cuchillo para sushi con hoja de 25,5 cm
- Mango de Micarta resistente.
Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!
Especificaciones
Yaxell - Cuchillo Ran Yanagiba 25,5 cm
Betaal in 3 delen van 72,59
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El cuchillo Yaxell Ran Yanagiba / Sushi de 25,5 cm se distingue por la hoja de damasco de 69 capas con núcleo de acero endurecido VG-10, que garantiza un rendimiento de corte duradero.
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- Navaja Yaxell - Cuchillo Ran Yanagiba / Cuchillo para sushi con hoja de 25,5 cm
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