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La edición especial – Damasco de 7 capas – Cuchillo Kiritsuke de Shinrai Japón está diseñado como un cuchillo versátil para preparar platos asiáticos. Esto se hace combinando la hoja de un nakiri (cuchillo para verduras) y un sujihiki (cuchillo para pescado). El perfil tanto invertido del kiritsuke hace que la punta sea muy ágil para tallar fino, pero también vulnerable. Por lo tanto, este cuchillo no es adecuado para cortar huesos y huesos. Este cuchillo no sólo es funcional, sino que también llamará la atención en su cocina gracias a su mango con un acabado único.
Esta edición especial del Damasco de 7 Capas está acabada con gran precisión. La hoja de acero de damasco japonés se extiende hasta un refuerzo de madera negra, que se comprime bajo una presión extremadamente alta. El cabezal desemboca en un mango de madera. El dorso del cuchillo vuelve a estar hecho de la misma madera negra. El refuerzo negro y el extremo negro están separados por 2 anillos de latón. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.
Este cuchillo es único, es el único cuchillo de la colección Shinrai Japan que solo tiene 7 capas de damasco. No en vano este cuchillo forma parte de la Edición Especial de Shinrai Japón.
Cómodo
Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!
Hecho a mano al detalle
Como los cuchillos están hechos a mano, se ha prestado atención a cada detalle durante la producción. De esta forma conseguirás cuchillos japoneses de la mejor calidad.
La hoja de acero de damasco japonés se extiende hasta un refuerzo de madera negra, que se comprime bajo una presión extremadamente alta. El cabezal desemboca en un mango de madera. El dorso del cuchillo vuelve a estar hecho de la misma madera negra. El refuerzo negro y el extremo negro están separados por 2 anillos de latón. Esta composición de este cuchillo proporciona una composición única y hermosa.
Este cuchillo es único, es el único cuchillo de la colección Shinrai Japan que solo tiene 7 capas de damasco. No en vano este cuchillo forma parte de la Edición Especial de Shinrai Japón.
un hermoso regalo
Los cuchillos siempre se entregan en una bonita caja de regalo. Esto no sólo garantiza que los cuchillos estén protegidos en el camino, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba.
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Shinrai, het Japanse woord voor vertrouwen, zekerheid en betrouwbaarheid, weerspiegelt perfect waar zij voor staan. Hun missie is het opbouwen en versterken van klantvertrouwen door het leveren van messen van uitzonderlijke kwaliteit. Met een toewijding aan vakmanschap en innovatie brengen zij deze hoogwaardige producten naar keukens over de hele wereld.
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