Te presentamos el cuchillo Santoku Les Forgés 1890 17 cm 100% forjado de Opinel: un cuchillo Santoku excepcional para todo chef casero . Este todoterreno francés comparte su ADN con el cuchillo japonés Santoku. Un cuchillo Santoku es la versión japonesa del cuchillo de chef europeo y es adecuado para 3 tareas de corte: picar, rebanar y trinchar carne, pescado, frutas y verduras.

Características y especificaciones únicas

• Fabricado en Francia: Este cuchillo está fabricado en Francia, en la misma fábrica y creadores de la navaja de bolsillo Opinel original: ¡verdadera artesanía francesa!
• Acier X50CrMoV15 : El Acier Inoxydable X50CrMoV15 es un acero inoxidable con gran resistencia a la corrosión y que permite un corte perfecto.
• Hoyuelos en la hoja: Los hoyuelos en la hoja aseguran que haya menos contacto entre la hoja y el producto cortado. Esto significa que es menos probable que los productos cortados se peguen a la bandeja.
• Robusto y equilibrado : La hoja se extiende completamente hasta el mango y, por lo tanto, contribuye a la extrema resistencia y equilibrio del cuchillo.
• Mango de madera de haya : El mango de madera de haya procede de bosques gestionados ecológicamente. El mango resistente al agua es ergonómico y se adapta cómodamente a la mano: un homenaje a la tradicional navaja de bolsillo Opinel.
• Servicio de afilado gratuito : Puede enviar su(s) cuchillo(s) a OPINEL - SAV - 508 Bd Henry Bordeaux 73000 Chambéry, Francia, con la siguiente nota "Affûtage gratuit Intempora (afilado gratuito Intempora)". Añade también un documento con tus datos y dirección.
  
• Un hermoso regalo: este santoku viene en una hermosa caja de regalo con una funda protectora de cuero. Esto no sólo garantiza que el juego de cuchillos esté protegido en el camino hacia usted, sino que también le hará sonreír cuando lo reciba y lo abra.
• Garantía : Este cuchillo tiene una garantía de por vida.

Consejos y recomendaciones de mantenimiento.
Para mantener tu cuchillo de chef en óptimas condiciones, te recomendamos lavarlo a mano con jabón suave y agua tibia. Como ocurre con cualquier buen cuchillo, debes evitar el lavavajillas ya que la limpieza agresiva puede acortar rápidamente la vida útil de tus cuchillos. Después del lavado, asegúrese de secar el cuchillo inmediatamente y con cuidado para evitar manchas.

Almacenar
Guardar correctamente su cuchillo de cocina en un bloque de cuchillos es esencial no sólo para garantizar la seguridad, sino también para prolongar la vida útil de sus cuchillos. Al almacenarlos de esta manera, evitará daños en los filos de corte y se asegurará de que estén siempre a su alcance cuando los necesite.

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