Kai Shun - Cuchillo clásico para pan blanco (23,0 cm)
Ventajas y desventajas
Fabricado en acero VG MAX de alta calidad.
Dureza de 61 HRC
Equilibrio perfecto
Accesorios a juego
Total: 290,35
El cuchillo para pan blanco clásico (23,0 cm) de Kai Shun es una herramienta elegante y funcional para cortar pan sin esfuerzo. Este cuchillo para pan de la serie Shun Classic White se distingue por su mango en color arce claro y sus materiales de alta calidad, lo que asegura una combinación perfecta entre estilo y rendimiento en tu cocina.
Características y especificaciones únicas
- Hoja de alta calidad:
- Núcleo de acero VG-MAX con una dureza de 61 (±1) HRC, para un afilado y precisión duraderos.
- Cerrado por 32 capas de acero de Damasco para mayor estabilidad y flexibilidad.
- Borde dentado, ideal para cortar pan con corteza dura y miga suave.
- Mango ligero y elegante:
- Fabricado en madera de Pakka con acabado de arce, con forma tradicional de castaño para un agarre cómodo.
- Tratado con resinas de alta calidad para una resistencia excepcional a la humedad.
- Equilibrio perfecto: Espiga continua para una estabilidad y control óptimos.
- Dimensiones:
- Longitud de la hoja: 23 cm.
- Longitud del mango: 12,5 cm.
- Peso: 196g, ligero y fácil de manejar.
- Hecho a mano en Japón: Un ejemplo de artesanía y calidad.
- Garantía: 10 años contra defectos de material y construcción en condiciones de uso normal.
un hermoso regalo
Este cuchillo para pan viene en una lujosa caja de regalo, lo que lo convierte no solo en un complemento funcional para la cocina, sino también en un regalo perfecto para entusiastas de la cocina y chefs profesionales.
Mantenimiento y recomendaciones
- Limpieza:
- Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
- Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
- No apto para lavavajillas; El lavado de manos preserva la nitidez y prolonga la vida.
- Mantenimiento:
- Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
- Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
- No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
- Almacenamiento:
- Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.
Añade un toque de elegancia a tu cocina con el Kai Shun - Cuchillo clásico para pan blanco (23,0 cm). ¡Ordene ahora y disfrute de la artesanía japonesa con cada movimiento de corte!
Especificaciones
Kai Shun - Cuchillo clásico para pan blanco (23,0 cm)
Ventajas y desventajas
Fabricado en acero VG MAX de alta calidad.
Dureza de 61 HRC
Equilibrio perfecto
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Accesorios a juego
Total: 290,35
El cuchillo para pan blanco clásico (23,0 cm) de Kai Shun es una herramienta elegante y funcional para cortar pan sin esfuerzo. Este cuchillo para pan de la serie Shun Classic White se distingue por su mango en color arce claro y sus materiales de alta calidad, lo que asegura una combinación perfecta entre estilo y rendimiento en tu cocina.
Características y especificaciones únicas
- Hoja de alta calidad:
- Núcleo de acero VG-MAX con una dureza de 61 (±1) HRC, para un afilado y precisión duraderos.
- Cerrado por 32 capas de acero de Damasco para mayor estabilidad y flexibilidad.
- Borde dentado, ideal para cortar pan con corteza dura y miga suave.
- Mango ligero y elegante:
- Fabricado en madera de Pakka con acabado de arce, con forma tradicional de castaño para un agarre cómodo.
- Tratado con resinas de alta calidad para una resistencia excepcional a la humedad.
- Equilibrio perfecto: Espiga continua para una estabilidad y control óptimos.
- Dimensiones:
- Longitud de la hoja: 23 cm.
- Longitud del mango: 12,5 cm.
- Peso: 196g, ligero y fácil de manejar.
- Hecho a mano en Japón: Un ejemplo de artesanía y calidad.
- Garantía: 10 años contra defectos de material y construcción en condiciones de uso normal.
un hermoso regalo
Este cuchillo para pan viene en una lujosa caja de regalo, lo que lo convierte no solo en un complemento funcional para la cocina, sino también en un regalo perfecto para entusiastas de la cocina y chefs profesionales.
Mantenimiento y recomendaciones
- Limpieza:
- Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
- Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
- No apto para lavavajillas; El lavado de manos preserva la nitidez y prolonga la vida.
- Mantenimiento:
- Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
- Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
- No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
- Almacenamiento:
- Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.
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Kai Shun - Cuchillo clásico para pan blanco (23,0 cm)
262,90
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