Kai Shun - Cuchillo para pan Nagare negro (23,0 cm)

El cuchillo para pan negro Nagare (23,0 cm) de Kai Shun es un ejemplo de artesanía e innovación. Este cuchillo para pan de la prestigiosa serie Shun Nagare Black combina un rendimiento excepcional con un diseño elegante, perfecto para cortar pan y otros productos de corteza dura e interior suave.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de doble núcleo de alta calidad:
  • Fabricado en acero Damasco de 72 capas mediante un innovador proceso de forjado.
  • Combina el acero VG 2 flexible y resistente con el acero duro VG 10 para un afilado duradero.
  • Hoja rectificada simétricamente de 23 cm para cortar sin esfuerzo.
• Mango ergonómico:
  • Fabricado en madera de pakka negra, impregnada para mayor resistencia a la humedad.
  • Equipado con espiga forjada que garantiza un equilibrio y estabilidad óptimos.
  • Líneas suavemente redondeadas para un agarre cómodo durante un uso prolongado.
• Calidad exclusiva:
  • Hecho a mano con una dureza Rockwell de 61 (±1) HRC.
  • Peso: 222 g, perfectamente equilibrado para trabajos de precisión.

un hermoso regalo
Este cuchillo para pan viene en un elegante empaque y es un maravilloso regalo para entusiastas de la cocina, chefs profesionales o cualquier persona que valore la calidad y el diseño. Perfecto para ocasiones especiales como cumpleaños, inauguraciones de casas y días festivos.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos prolonga la vida útil del cuchillo.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.

Añade precisión y elegancia a tu cocina con el cuchillo para pan Kai Shun - Nagare negro (23,0 cm). ¡Ordene ahora y experimente la calidad excepcional de la artesanía japonesa!