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El cuchillo para carne Wüsthof Performer es la fusión perfecta de innovación, funcionalidad y estilo. Este cuchillo de alta calidad está diseñado para la máxima precisión al cortar carne, jamón, aves y verduras o frutas grandes. Gracias a su hoja larga, estrecha y puntiaguda, se desliza con suavidad y facilidad sobre carne fibrosa, filetes finísimos o a lo largo del hueso, ideal para rebanar, filetear y filetear .
La hoja de 26 cm cuenta con un revestimiento ultraduro de carbono tipo diamante (DLC), que proporciona una superficie resistente a los arañazos y un excelente deslizamiento. Esto permite cortar prácticamente sin resistencia, independientemente de la consistencia del ingrediente. El mango ergonómico Hexagon Power Grip, fabricado en poliamida reforzada con fibra de vidrio, ofrece un agarre y un control óptimos, incluso con las manos húmedas, para una experiencia de corte profesional en cada movimiento.
Especificaciones del producto
Mantenimiento
Limpie el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente con un paño suave. No utilice estropajos ni lavavajillas. No corte sobre superficies duras como metal, vidrio o bambú. Guarde el cuchillo de forma segura para proteger la hoja y afílelo regularmente para mantenerlo afilado durante más tiempo.
Descubra por qué los profesionales de todo el mundo eligen precisión, durabilidad y artesanía y ¡pida su cuchillo Wüsthof hoy mismo!
Precio combinado: 839,52 (Je bespaart tot: 62,48)
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Wüsthof, opgericht in 1814 in Solingen, Duitsland, is al meer dan 200 jaar een familiebedrijf dat hoogwaardige messen produceert. Onder leiding van de zevende generatie, Viola en Harald Wüsthof, exporteert het merk naar meer dan 80 landen. Wüsthof staat bekend om uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid, met messen van hoogwaardig roestvrij staal en precisieslijping voor optimale scherpte. Het assortiment is ontworpen voor zowel professionals als thuischefs, met aandacht voor ergonomie en balans voor comfortabel en nauwkeurig snijden.
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