Wusthof - Cuchillo Santoku Crafter de 17 cm

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Ventajas y desventajas

Forjado en Solingen, Alemania
Mango de madera hecho a mano
Cuchillo de chef versátil y bien equilibrado para las tareas diarias de la cocina.

Especificaciones

Material
X50CrMoV15
Dureza
58 HRC
Apto para lavavajillas
No
Color
Marrón
Mango
Madera dura
Filo
Simétrico

Wusthof - Cuchillo Santoku Crafter de 17 cm Detalles del producto

El cuchillo Santoku Wüsthof Crafter de 17 cm es la combinación perfecta de versatilidad oriental y artesanía alemana. Este cuchillo de alta calidad está inspirado en el Santoku japonés tradicional y diseñado para una amplia gama de tareas culinarias: desde picar finamente verduras y hierbas hasta rebanar carne y pescado sin esfuerzo. Gracias a su hoja ancha y ligeramente curvada, también es ideal para cortes con movimientos de balanceo .

La afilada hoja de 17 cm presenta bordes huecos que crean pequeñas bolsas de aire. Esto evita que los alimentos se peguen al cuchillo, permitiéndole trabajar con mayor rapidez y eficiencia. El mango de roble ahumado ofrece un agarre cálido y natural y, combinado con la construcción forjada de espiga completa, garantiza un equilibrio y un control óptimos .

Especificaciones del producto

  • Tipo de cuchillo : Santoku con agujeros
  • Longitud de la hoja: 17 cm
  • Material de la hoja: acero inoxidable forjado
  • Dureza: 58 HRC (Rockwell)
  • Material del mango: Roble ahumado
  • Longitud del mango: 11,2 cm
  • Serie: Crafter
  • Garantía: Garantía de por vida contra defectos de material y fabricación.
  • Adecuado para: repollo, pescado, fruta, lechuga, hierbas, carne, sándwiches, verduras.


Mantenimiento
Lavar a mano y secar inmediatamente con un paño suave. Evitar el uso de estropajos, lavavajillas y la inmersión prolongada. Utilizar una solución de almacenamiento segura y no cortar sobre superficies duras. Afilar el cuchillo regularmente y tratar el mango de madera con aceite apto para uso alimentario para mantener su brillo.

Descubra el equilibrio perfecto entre artesanía, estética y rendimiento: con el cuchillo Wüsthof Crafter Santoku de 17 cm, elevará sus habilidades culinarias al siguiente nivel.

Accesorios a juego

    Wusthof - Cuchillo Santoku Crafter de 17 cm Cuchillo Santoku Wusthof
    Wusthof - Cuchillo Santoku Crafter de 17 cm

    Regular price 209,00 189,19

    Wusthof - Crafter Superslicer 26 cm Superslicer Wusthof
    Wusthof - Cortadora supercortadora Crafter de 26 cm

    Regular price 187,00 169,39

Precio combinado: 358,58 (Je bespaart tot: 37,42)

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Acerca de Wusthof

Fundada en 1814 en Solingen, Alemania, Wüsthof es una empresa familiar que fabrica cuchillos de alta calidad desde hace más de 200 años. Bajo el liderazgo de la séptima generación, Viola y Harald Wüsthof, la marca exporta a más de 80 países. Wüsthof es conocida por su excepcional calidad, artesanía y durabilidad, con cuchillos fabricados en acero inoxidable de alta calidad y afilado de precisión para un afilado óptimo. La gama está diseñada tanto para profesionales como para cocineros aficionados, priorizando la ergonomía y el equilibrio para un corte cómodo y preciso.

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