Cuchillos Shinrai - Akari Damascus Print Set de 5 piezas - Cuchillo de chef + Cuchillo para pan + Nakiri + Santoku + Cuchillo pelador

El juego de 5 cuchillos Akari Damascus Print de Shinrai es el complemento perfecto para tu cocina. Incluye los cinco cuchillos que necesitas a diario: cuchillo de chef, cuchillo de pan, nakiri, santoku y cuchillo para pelar. Presenta un acabado damascano en la hoja y un mango ligero de madera pakka.

Serie de grabados de Damasco Akari
La serie Akari está diseñada para cocineros caseros que aprecian un cuchillo elegante y a la vez cómodo de usar. La hoja presenta un estampado de Damasco que imita el patrón del acero de Damasco tradicional. El mango, fabricado en madera de pakka ligera, tiene un diseño ergonómico y resulta cómodo para cualquier tarea de corte. Cada cuchillo incorpora un refuerzo entre la hoja y el mango, lo que proporciona mayor control y seguridad al cortar.

¿Para qué sirve cada cuchillo del juego?

• Cuchillo de chef (20 cm): Tu cuchillo multiusos. Úsalo para cortar carne, pescado y verduras, y para picar finamente hierbas frescas. Si solo vas a usar un cuchillo, seguramente será este.
  
• Cuchillo de pan (20 cm): Su hoja dentada corta la corteza dura sin aplastar el pan blando. Además, facilita el corte de verduras duras y frutas firmes.
  
• Cuchillo Santoku (18 cm): Un cuchillo ligero con una hoja alta, ideal para cortar, picar y trinchar verduras, carne y pescado. Su buen equilibrio proporciona un control excelente, incluso para usuarios zurdos.
  
• Cuchillo Nakirimes (18 cm): El cuchillo para verduras. Su hoja ancha y alta permite picar finamente las verduras, triturarlas y cortarlas en tiras finas. Utilice el lado plano para recoger los ingredientes cortados directamente de la tabla.
  
• Cuchillo pelador (8 cm): Pequeño y manejable, ideal para trabajos de precisión. Úselo para pelar papas, frutas y verduras, quitar semillas y picar finamente ingredientes pequeños.
  
  

Características y especificaciones únicas

• Cinco cuchillos en un solo juego: cuchillo de chef (20 cm), cuchillo de pan (20 cm), cuchillo nakiri (18 cm), cuchillo santoku (18 cm) y cuchillo pelador (8 cm). Tendrás un cuchillo para cada tarea de corte.
  
• Hoja de acero inoxidable, 60 HRC: La hoja está afilada con precisión y conserva su filo durante mucho tiempo. Gracias a su dureza de 60 HRC, permite un corte preciso y sin esfuerzo.
  
• Estampado de Damasco: El diseño de la hoja está inspirado en el acero de Damasco. El cuchillo luce hermoso sin necesidad de pagar por acero laminado.
  
• Mango de madera Pakka: Ligero, de forma ergonómica y cómodo, incluso durante cortes prolongados.
  
• Diseño equilibrado: La hoja y el mango están perfectamente combinados, por lo que los cuchillos se adaptan cómodamente a la mano.
  
• Refuerzo seguro: Una transición clara entre la hoja y el mango, para un mayor control.
  
• Garantía de 5 años: De esta manera, puede estar seguro de que lo disfrutará durante mucho tiempo.

Un hermoso regalo
Un juego completo para usar a diario. Ideal como regalo para alguien a quien le encanta cocinar, o para renovar tu propia cocina.

Uso y mantenimiento
Los buenos cuchillos solo se mantienen en buen estado si se les da un buen trato. Estos son los puntos que marcan la diferencia:

• Lavar únicamente a mano: usar jabón suave y agua tibia. Secar los cuchillos inmediatamente después para evitar manchas.
  
• Nunca la metas en el lavavajillas: el programa agresivo y el agua caliente dañan la hoja, el grabado de Damasco y el mango de madera. El cuchillo se desafila más rápido y el grabado puede desgastarse.
  
• Afila regularmente: utiliza una piedra de afilar o una chaira. Esto mantiene el filo afilado, permite cortar con mayor seguridad (un cuchillo sin filo es más propenso a resbalar) y prolonga la vida útil del cuchillo.
  
• Afila el cuchillo de pan con menos frecuencia: una hoja dentada se mantiene afilada durante más tiempo, pero asegúrate de mantenerla en buen estado.
  
• Guarda tus cuchillos de forma segura: usa un bloque para cuchillos, una tira magnética o una funda protectora. Así, el filo no se dañará con otros cuchillos en el cajón y siempre los tendrás a mano.
  
• Cortar sobre madera o plástico: Una tabla de cortar de madera o plástico es más suave con la hoja, por lo que el cuchillo se mantiene afilado por más tiempo. No cortar sobre vidrio ni mármol.

Un juego completo con 5 años de garantía. Pide el juego de 5 piezas Akari Damascus Print y tendrás la base perfecta para tu cocina.