El juego completo de cuchillos Shinrai Hikari Damascus es el complemento perfecto para tu cocina. Este completo juego combina un filo inigualable, una elegante solución de almacenamiento y accesorios esenciales para su mantenimiento, para que, como cocinero aficionado, siempre puedas trabajar de forma organizada, eficiente y con todo lo necesario.
La serie Hikari , que significa "ligera" en japonés, se caracteriza por su facilidad de corte y su elegante diseño. Este conjunto, que incluye un bloque magnético para cuchillos, una lujosa tabla de cortar de madera de acacia, aceite mineral y una piedra de afilar, ofrece todo lo necesario para una experiencia culinaria completa y sostenible.
Características y especificaciones únicas
- Juego de cuchillos de 5 piezas: Incluye un cuchillo de chef (20 cm), un cuchillo santoku (18 cm), un cuchillo para pan (20 cm), un cuchillo pelador (13 cm) y un cuchillo pelador (8 cm) para cada tarea de corte en la cocina.
- Acero compuesto de 3 capas con núcleo VG-10: Ofrece un filo, resistencia y resistencia a la corrosión excepcionales para un uso prolongado.
- Dureza de 60–62 HRC: Mantiene las cuchillas afiladas como una navaja durante mucho tiempo, incluso con un uso intensivo.
- Ángulo de corte de 15°: Garantiza un equilibrio perfecto entre filo y control durante el corte.
- Mango de madera Pakka: ergonómico, resistente al agua y equipado con un remache de mosaico de lujo.
- Bloque magnético para cuchillos de una sola cara: apto para hasta 8 cuchillos y los mantiene ordenados y al alcance de la mano.
- Agarre magnético potente: Sujeta los cuchillos firmemente en su lugar sin dañarlos.
- Bloque de cuchillos compacto (22 x 25 x 12 cm): ocupa poco espacio en la encimera y garantiza una cocina ordenada.
- Tabla de cortar de lujo de madera de acacia: Tabla de cortar de generosas dimensiones (40 x 30 x 4,5 cm) con un aspecto cálido y prácticas asas.
- Construcción de grano final: Más suave para sus cuchillos y garantiza un menor desgaste durante el uso diario.
- Aceite mineral para tablas de cortar 100 ml: Nutre la madera desde el interior, ayuda a prevenir la sequedad y conserva el color y el brillo naturales.
- Apto para uso alimentario e inodoro: Seguro para usar en utensilios de cocina de madera que entran en contacto con alimentos.
- Piedra de afilar de doble cara 2000/5000: Ideal para mantener afilados y pulir sus cuchillos de cocina.
- Garantía: 5 años de garantía en el bloque de cuchillos y la tabla de cortar contra defectos de material y fabricación.
Un hermoso regalo
Este completo set Shinrai es el regalo perfecto para dar y recibir. Con sus cuchillos de lujo, su elegante bloque para cuchillos, su tabla de cortar de alta calidad y sus productos de mantenimiento, obsequiarás un set completo con el que cualquier aficionado a la cocina o cocinero casero podrá empezar a cocinar de inmediato.
Uso y mantenimiento
- Se recomienda lavar a mano: Limpie los cuchillos a mano con agua tibia y jabón suave.
- Secar inmediatamente: Previene manchas y preserva la calidad del acero y la madera.
- Evite el lavavajillas: una limpieza agresiva puede acortar la vida útil de los cuchillos y los accesorios de madera.
- Afila tus cuchillos con regularidad: utiliza la piedra de afilar incluida para mantenerlos afilados y pulidos.
- Remojo de la piedra de afilar: Para obtener resultados óptimos, sumerja la piedra de afilar en agua durante 10 a 15 minutos antes de usarla.
- Mantenimiento de la tabla de cortar: Lave la tabla a mano, séquela inmediatamente y evite el contacto prolongado con el agua.
- Engrasar regularmente: Tratar la tabla de cortar y otros utensilios de cocina de madera con una fina capa de aceite mineral cada 2 a 4 meses.
- Limpieza del bloque de cuchillos: Utilice un paño suave y húmedo y evite los productos de limpieza abrasivos.
- Almacenamiento en seco: Mantenga los productos de madera y el bloque para cuchillos alejados de la humedad y las fuentes de calor para evitar que se deformen.
Lleva tu experiencia culinaria al siguiente nivel con este completo kit "Todo lo que necesitas" de Shinrai. Haz tu pedido hoy y disfruta de la combinación perfecta de filo, estilo, mantenimiento y facilidad de uso en tu cocina.