Shinrai Knives - Jōnetsu Damasco Kiritsuke 20 cm

Shinrai Knives - Jōnetsu Damasco Kiritsuke 20 cm

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Valoración de clientes 9.1 de 10

200.000+ clientes satisfechos te precedieron

5 años de garantía

Ventajas y desventajas

Acero Damasco VG-10
Para todo tipo de cortes
Extremadamente afilado

Especificaciones

Material
Acero Damasco VG-10
Ángulo de afilado
15º
Dureza
61 HRC
Apto para lavavajillas
No
Color
Marrón
Mango
Madera de roble
Filo
Simétrico
Método de afilado
Afilado japonés

Shinrai Knives - Jōnetsu Damasco Kiritsuke 20 cm Detalles del producto

El cuchillo Kiritsuke Shinrai Knives - Jōnetsu Damascus de 20 cm es el complemento perfecto para tu cocina. Este cuchillo versátil y elegante combina la potencia de un cuchillo de chef con la precisión de un cuchillo de corte fino, ideal para carne, pescado y verduras. Gracias a su característica punta, puedes trabajar con gran precisión y control.
Este cuchillo pertenece a la serie Jōnetsu, que simboliza pura pasión y dedicación. La serie combina emoción con intensidad y es conocida por su apariencia robusta, su rendimiento extremadamente afilado y su exclusivo mango de roble quemado.

Características únicas y especificaciones

  • Acero Damascus VG-10 de 3 capas: La hoja está fabricada con acero VG-10 de alta calidad, lo que garantiza un filo duradero y resistencia al desgaste.
  • Cuchillo Kiritsuke de 20 cm: Combina las funciones de un cuchillo de chef y un slicer, perfecto para cortes versátiles y precisos.
  • Punta afilada característica: Ideal para trabajos de corte fino y tareas de precisión.
  • Mango macizo de madera de roble: Fabricado de una sola pieza de roble premium, proporcionando un agarre firme, cómodo y un aspecto lujoso.
  • Diseño quemado único: La parte trasera del mango está sutilmente quemada, lo que da a cada cuchillo un carácter único y robusto.
  • Acabado resistente al agua: Resistente a la humedad y al uso prolongado.
  • Agarre perfecto: Diseñado para una maniobrabilidad y precisión óptimas durante el corte.
  • Consejo: Las tablas de cortar de madera mantienen los cuchillos afilados durante más tiempo y evitan el desgaste gracias a su superficie suave.
  • Garantía: Estamos totalmente convencidos de la calidad de los cuchillos de cocina Shinrai. Por eso ofrecemos una garantía de 5 años contra defectos de material y fabricación.


Un regalo perfecto
Este cuchillo Kiritsuke no solo es una herramienta de cocina funcional, sino también un regalo elegante para cualquier amante de la cocina. Gracias a su diseño único y su acabado de alta calidad, es un obsequio que sin duda impresionará.

Uso y mantenimiento
Para una vida útil óptima, se recomienda lavar el cuchillo a mano y secarlo inmediatamente. Utiliza una tabla de cortar de madera o plástico para mantener el filo de la hoja. Afilar o usar una chaira regularmente mantendrá el cuchillo en perfectas condiciones. Guarda el cuchillo en un lugar seguro, como un bloque de cuchillos o una barra magnética, para evitar daños.

Lleva tu experiencia de corte al siguiente nivel
Descubre la combinación perfecta de filo, control y estilo japonés con el cuchillo Kiritsuke Jōnetsu y convierte cada corte en un trabajo de precisión. Haz tu pedido hoy mismo.

Accesorios a juego

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    Piedra de afilar de doble cara - Grano 2000/5000
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    Shinrai Japón - Bloque magnético para cuchillos de doble cara - Madera de acacia

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Precio combinado: 256,27 (Je bespaart tot: 62,70)

Shinrai Knives - Jōnetsu Damasco Kiritsuke 20 cm

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Over Shinrai Knives

Shinrai, palabra japonesa que significa confianza, certeza y fiabilidad, refleja a la perfección sus valores. Su misión es generar y fortalecer la confianza de sus clientes ofreciendo cuchillos de calidad excepcional. Con una dedicación a la artesanía y la innovación, llevan estos productos de alta calidad a cocinas de todo el mundo.

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