Kai Shun - Cuchillo Chef Chino 7'' (18.0 cm)

El cuchillo de chef chino de 7'' (18,0 cm) de Kai Shun es una opción poderosa y versátil para los chefs que exigen precisión y calidad en la cocina. Este cuchillo de chef chino de la serie Shun Classic combina la artesanía tradicional con la tecnología moderna para cortar sin esfuerzo grandes cantidades de verduras, carne y hierbas. Una herramienta perfecta tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros apasionados.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Núcleo de acero VG MAX con una dureza de 61 (±1) HRC, para un afilado y durabilidad incomparables.
  • Cubierto con 32 capas de acero de Damasco para brindar estabilidad, flexibilidad y una apariencia elegante.
• Corte simétrico: Afilado por ambos lados, apto tanto para usuarios zurdos como diestros.
• Mango ergonómico:
  • Hecho de madera de Pakka negra, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y resistencia.
  • Forma tradicional japonesa de castaño con una ligera curvatura en el lado derecho para un agarre cómodo y un control óptimo.
• Equilibrio perfecto: la espiga continua proporciona estabilidad y equilibrio durante el corte intensivo.
• Dimensiones:
  • Longitud de la hoja: 18 cm.
  • Longitud del mango: 10,5 cm.
  • Peso: 325 g, para cortar sin esfuerzo.
• Hecho a mano en Japón: Un ejemplo de artesanía y precisión.
• Garantía: 10 años contra defectos de material y construcción en condiciones de uso normal.

un hermoso regalo
Este cuchillo de chef chino se entrega en una elegante caja de regalo. Perfecto como regalo para entusiastas de la cocina y chefs profesionales que aprecian la calidad y la estética.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos preserva la nitidez y prolonga la vida.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Evite el contacto con otros metales para evitar daños.
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, en un cajón, en un marco magnético para colgar o con un protector de cuchillas.

Experimente la diferencia de un cuchillo perfectamente equilibrado con el Kai Shun - Cuchillo de chef chino de 7'' (18,0 cm). ¡Haz tu pedido ahora y haz que cocinar sea un verdadero placer!