Kai Shun - Cuchillo de chef 6'' (15,0 cm)

El cuchillo multiusos Shun Classic (15 cm) de Kai es único, versátil y no debe faltar en la colección de cuchillos de un auténtico chef casero. Ninguna tarea de corte es imposible para este cuchillo: desde cortar finamente verduras y frutas hasta porcionar con precisión productos cárnicos. Un todoterreno compacto en tu cocina y uno de los favoritos entre los chefs japoneses.

Esta edición de la serie Shun Classic ha sido terminada con precisión. El cuchillo se caracteriza por un elegante diseño de damasco en la hoja y un mango ergonómico negro de madera de pakka. La combinación de elegancia atemporal y funcionalidad insuperable hace de este cuchillo un verdadero activo.

Características y especificaciones únicas

• Acero damasco con 32 capas: este cuchillo multiusos de Kai destaca por su construcción de alta calidad. Ambos lados del cuchillo se componen de 32 capas de acero damasco inoxidable de primera calidad con un núcleo de acero VG-MAX. Este núcleo no sólo proporciona una nitidez excepcional, sino que también permanece afilado durante mucho tiempo, incluso con el uso diario. El patrón de damasco enfatiza la artesanía tradicional japonesa.
• Obra maestra de gran nitidez : la dedicación de Kai a la artesanía da como resultado un cuchillo multiusos que va más allá del filo: ¡es muy afilado! Gracias a la alta dureza de 61±1 HRC, la hoja se puede afilar en un ángulo preciso de 15 grados, lo que garantiza un corte sin esfuerzo y un trabajo fino con una precisión incomparable.
• Equilibrio y ergonomía : Este cuchillo multiusos se adapta perfectamente a la mano gracias a su diseño equilibrado. El mango, fabricado de madera de pakka duradera y resistente a la humedad, proporciona un agarre cómodo. El diseño clásico en forma de D proporciona un control óptimo tanto para zurdos como para diestros.
• Durabilidad y calidad : la hoja está hecha de acero VG-MAX de alta calidad, conocido por su excelente resistencia a la corrosión y su larga vida útil. El mango de madera de pakka está tratado para resistir la humedad, lo que convierte a este cuchillo en una inversión para toda la vida.

un hermoso regalo
Este cuchillo de chef se entrega en una elegante caja de regalo. Perfectamente protegido durante el transporte y un elegante regalo para cualquier aficionado a la cocina o chef.

Garantía
Estamos completamente convencidos de la calidad de los cuchillos de cocina Kai Shun Classic. ¡Es por eso que ofrecemos una garantía de 10 años en defectos de material y fabricación!

Consejos y recomendaciones de mantenimiento.

• Lavado a mano: Limpiar a mano, con jabón suave y agua tibia. Evite el lavavajillas, ya que esto puede afectar la calidad de su cuchillo.
• Secar inmediatamente: Después del lavado, seque el cuchillo con cuidado para evitar manchas.
• Afilado regular: utilice una piedra de afilar fina o una acero de afilar cerámico para mantener el filo.
• Almacenamiento adecuado: guarde su cuchillo de forma segura en un bloque para cuchillos o en una banda magnética para evitar daños.
• Tablas de cortar adecuadas: Utilice tablas de cortar de madera o plástico para prolongar la vida útil de su cuchillo.

¿Listo para hacer realidad tus sueños culinarios? ¡Pide tu nuevo cuchillo multiusos Kai Shun Classic ahora!