Kai Shun - Cuchillo para pan 9'' (23,0 cm)

El cuchillo para pan de 9'' (23,0 cm) de Kai Shun combina la artesanía tradicional japonesa con tecnología moderna para una experiencia de corte incomparable. Este cuchillo para pan de la serie Shun Classic está especialmente diseñado para cortar sin esfuerzo cortezas duras y migas blandas sin romperlas ni aplastarlas. Imprescindible para los amantes de los cuchillos de cocina de alta calidad.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Fabricado en acero VG MAX con una dureza de 61 (±1) HRC, para un filo y estabilidad duraderos.
  • Cubierto con 32 capas de acero de Damasco para un equilibrio perfecto entre dureza y flexibilidad.
• Borde dentado: Especialmente diseñado para cortar costras y estructuras blandas con el mínimo esfuerzo.
• Mango ergonómico:
  • Hecho de madera Pakka negra duradera, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y resistencia.
  • Forma tradicional japonesa de castaño para un agarre cómodo y un control óptimo.
• Equilibrio perfecto: la espiga continua proporciona estabilidad y una experiencia de corte equilibrada.
• Dimensiones:
  • Longitud de la hoja: 23 cm.
  • Longitud del mango: 12,5 cm.
  • Peso: 206 g.
• Hecho a mano en Japón: artesanía de clase mundial.
• Garantía: 10 años contra defectos de material y construcción en condiciones de uso normal.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos prolonga la vida y mantiene la nitidez.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.

un hermoso regalo
Este cuchillo para pan se entrega en una elegante caja de regalo. Esto no sólo garantiza que el cuchillo esté bien protegido durante el transporte, sino que también lo convierte en un regalo perfecto para cualquier entusiasta de la cocina o chef profesional.

Lleve su experiencia de corte al siguiente nivel con el Kai Shun - Cuchillo para pan de 9'' (23,0 cm). ¡Ordene ahora y experimente la diferencia de la artesanía japonesa en su cocina!