Kai Shun - Cuchillo universal de 4'' (10,0 cm)

El cuchillo de oficina Kai Shun Classic es una oda a la fabricación de cuchillos tradicional japonesa, combinada con materiales y técnicas modernas. Este cuchillo elegante y versátil es el complemento perfecto para cualquier cocina.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Núcleo de acero VG MAX: Para una dureza y durabilidad incomparables.
  • 32 capas de acero damasco: para una apariencia elegante y una flexibilidad óptima.
  • Terreno simétrico en ambos lados: Para precisión y control.
  • Superficie martillada a mano: Para una fácil liberación del material cortado.
• Mango ergonómico:
  • Madera de pakka: Duradera, resistente a la humedad y con una forma clásica de castaño.
  • Agarre cómodo: gracias a la ligera curvatura en el lado derecho.
  • Espiga continua: Para un equilibrio y estabilidad óptimos.
• Dimensiones:
  * Largo de la hoja: 10 cm.
  * Largo del mango: 10,5 cm.
  *Peso: 69g.
• Hecho a mano en Japón : Un ejemplo de artesanía y precisión.
• Garantía : 10 años contra defectos de material y construcción en condiciones de uso normal.

Precisión y elegancia en uno
El cuchillo multiusos Shun Classic es más que un simple utensilio de cocina. Es una declaración de calidad y estilo. El diseño elegante y el material de alta calidad hacen de este cuchillo un placer para la vista y un placer trabajar con él.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza: Enjuague la hoja con agua caliente después de cada uso. Limpiar con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave. No apto para lavavajillas; El lavado de manos preserva la nitidez y prolonga la vida.
• Mantenimiento: Engrase periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de Camelia. Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo. No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento: Guárdelo en un bloque para cuchillos, cajón, marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.

Invierta en toda una vida de placer cortante
El cuchillo de pelar Kai Shun Classic es una inversión en calidad y durabilidad. Con este cuchillo traes un pedazo de la tradición japonesa a tu cocina.