Kai Shun - Nakiri 6,5'' (16,5cm)
Ventajas y desventajas
Fabricado en acero VG MAX de alta calidad.
Dureza de 61 HRC
Equilibrio perfecto
Accesorios a juego
Total: 277,15
El Nakiri 6,5'' (16,5 cm) de Kai Shun es un cuchillo imprescindible para cualquier cocina, especialmente diseñado para cortar frutas y verduras de forma rápida y precisa. Este Nakirimes Shun Classic Series combina un diseño elegante con una funcionalidad superior, lo que lo convierte en el favorito entre los chefs profesionales y los cocineros caseros.
Características y especificaciones únicas
- Hoja premium de doble núcleo:
- Fabricado con acero VG MAX, endurecido a una impresionante dureza Rockwell de 61 (±1) HRC.
- Rodeado por 32 capas de acero de Damasco para una estabilidad, nitidez y durabilidad incomparables.
- Hoja rectificada simétricamente de 16,5 cm, ideal para trabajos de precisión en hortalizas.
- Mango ergonómico y duradero:
- Fabricado en madera de Pakka negra resistente a la humedad con forma tradicional japonesa de castaño.
- La ligera curvatura en el lado derecho ofrece mayor comodidad y control durante el uso.
- Espiga continua para un equilibrio y estabilidad óptimos.
- Artesanía tradicional:
- Hecho a mano en Japón utilizando métodos tradicionales.
- Peso: 216 g para una experiencia perfectamente equilibrada.
un hermoso regalo
Este Nakirimes viene en una lujosa caja de regalo, lo que lo convierte no solo en una valiosa adición a su propia cocina, sino también en un maravilloso regalo para cualquier entusiasta de la cocina o chef profesional.
Mantenimiento y recomendaciones
- Limpieza:
- Enjuague la hoja con agua caliente antes del primer uso.
- Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
- No apto para lavavajillas; Se recomienda lavarse las manos para mantener la calidad.
- Mantenimiento:
- Trate periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
- Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo de vez en cuando para mantener un filo óptimo.
- No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
- Almacenamiento:
- Guarde el cuchillo en un bloque para cuchillos, en un cajón, en un marco colgante magnético o utilice un protector de hoja.
Añade el Kai Shun - Nakiri de 6,5'' (16,5 cm) a tu arsenal de cocina y descubre la precisión y delicadeza que ofrece. ¡Ordene hoy y experimente el arte del tallado japonés!
Especificaciones
Kai Shun - Nakiri 6,5'' (16,5cm)
Ventajas y desventajas
Fabricado en acero VG MAX de alta calidad.
Dureza de 61 HRC
Equilibrio perfecto
Betaal in 3 delen van 83,96
Accesorios a juego
Total: 277,15
El Nakiri 6,5'' (16,5 cm) de Kai Shun es un cuchillo imprescindible para cualquier cocina, especialmente diseñado para cortar frutas y verduras de forma rápida y precisa. Este Nakirimes Shun Classic Series combina un diseño elegante con una funcionalidad superior, lo que lo convierte en el favorito entre los chefs profesionales y los cocineros caseros.
Características y especificaciones únicas
- Hoja premium de doble núcleo:
- Fabricado con acero VG MAX, endurecido a una impresionante dureza Rockwell de 61 (±1) HRC.
- Rodeado por 32 capas de acero de Damasco para una estabilidad, nitidez y durabilidad incomparables.
- Hoja rectificada simétricamente de 16,5 cm, ideal para trabajos de precisión en hortalizas.
- Mango ergonómico y duradero:
- Fabricado en madera de Pakka negra resistente a la humedad con forma tradicional japonesa de castaño.
- La ligera curvatura en el lado derecho ofrece mayor comodidad y control durante el uso.
- Espiga continua para un equilibrio y estabilidad óptimos.
- Artesanía tradicional:
- Hecho a mano en Japón utilizando métodos tradicionales.
- Peso: 216 g para una experiencia perfectamente equilibrada.
un hermoso regalo
Este Nakirimes viene en una lujosa caja de regalo, lo que lo convierte no solo en una valiosa adición a su propia cocina, sino también en un maravilloso regalo para cualquier entusiasta de la cocina o chef profesional.
Mantenimiento y recomendaciones
- Limpieza:
- Enjuague la hoja con agua caliente antes del primer uso.
- Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
- No apto para lavavajillas; Se recomienda lavarse las manos para mantener la calidad.
- Mantenimiento:
- Trate periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
- Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo de vez en cuando para mantener un filo óptimo.
- No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
- Almacenamiento:
- Guarde el cuchillo en un bloque para cuchillos, en un cajón, en un marco colgante magnético o utilice un protector de hoja.
Añade el Kai Shun - Nakiri de 6,5'' (16,5 cm) a tu arsenal de cocina y descubre la precisión y delicadeza que ofrece. ¡Ordene hoy y experimente el arte del tallado japonés!
Kai Shun - Nakiri 6,5'' (16,5cm)
251,90
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