Kai Shun - Santoku 7'' (18,0 cm)

El Santoku 7'' (18,0 cm) de Kai Shun es una herramienta esencial para el chef apasionado. Este cuchillo Santoku de la serie Shun Classic ofrece una precisión y versatilidad inigualables en la cocina. Con su elegante diseño japonés y materiales de alta calidad, este cuchillo es ideal para rebanar, picar y rebanar finamente carne, pescado y verduras.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Fabricado en acero VG MAX con una dureza de 61 (±1) HRC, para una durabilidad excepcional y un filo duradero.
  • Cubierto con 32 capas de acero damasco para una estabilidad óptima, flexibilidad y una apariencia hermosa.
• Corte simétrico: Afilado en ambos lados para mayor precisión y adecuado tanto para usuarios diestros como zurdos.
• Mango ergonómico:
  • Hecho de madera de Pakka negra, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y resistencia duradera.
  • La forma tradicional japonesa de castaño se adapta cómodamente a la mano y proporciona un control perfecto al cortar.
• Equilibrio óptimo: la espiga continua garantiza estabilidad y una experiencia de corte equilibrada.
• Dimensiones:
  • Longitud de la hoja: 18 cm.
  • Longitud del mango: 12,5 cm.
  • Peso: 206 g.
• Hecho a mano en Japón: un ejemplo de artesanía tradicional combinada con tecnología moderna.
• Garantía: 10 años contra defectos de material y construcción en condiciones de uso normal.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos prolonga la vida y mantiene la nitidez.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Evite el contacto con otros metales para evitar daños.
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, en un cajón, en un marco magnético para colgar o con un protector de cuchillas.

un hermoso regalo
Este cuchillo Santoku viene en una elegante caja de regalo. Esto no sólo garantiza que el cuchillo esté bien protegido durante el transporte, sino que también lo convierte en un regalo perfecto para cualquier entusiasta de la cocina o chef profesional.

Experimente la precisión y versatilidad de los cuchillos japoneses con el Kai Shun - Santoku 7'' (18,0 cm). ¡Ordene ahora y lleve su experiencia culinaria al siguiente nivel!