Kai Shun - Tim Malzer - Serie Juego de cuchillos TDM-1701 + TDM-1706

El juego de cuchillos Kai Shun Tim Mälzer Series es una colección de instrumentos de precisión diseñados para afrontar cualquier desafío culinario. En colaboración con el renombrado chef Tim Mälzer, Kai ha creado un juego que es a la vez funcional y elegante.

Características únicas

• Acero damasco de alta calidad: Cada cuchillo del juego está forjado con 32 capas de acero damasco, con un núcleo de acero VG MAX extremadamente duro. Esta combinación proporciona una nitidez, flexibilidad y durabilidad incomparables.
• Patrón de golpe de martillo: El característico patrón de golpe de martillo evita que los alimentos se peguen a los cuchillos y les da un aspecto único.
• Mango ergonómico: Los mangos de madera de nogal se adaptan cómodamente a la mano, lo que le permite cortar durante horas sin fatiga.
• Corte simétrico: Los cuchillos son adecuados tanto para diestros como para zurdos.
• Equilibrio perfecto: la espiga continua proporciona un excelente equilibrio y control al cortar.
• Hecho a mano en Japón: cada cuchillo está hecho a mano y se somete a un estricto control de calidad.

Mantenimiento y cuidado

• Lavado a mano: Lave siempre los cuchillos a mano y séquelos inmediatamente.
• Lubricar el mango: Tratar periódicamente los mangos de madera con un aceite neutro.
• Afilado profesional: Haga que un especialista afile los cuchillos periódicamente.

Invierte en tu pasión por la cocina
Con el juego de cuchillos Kai Shun Tim Mälzer llevarás tus habilidades culinarias a un nivel superior. Si eres un chef experimentado o estás empezando, este juego es un complemento indispensable para tu cocina.