Kai Shun - Tim Malzer - Serie Santoku 5,5'' (14,0 cm)

El cuchillo Santoku Kai Shun Tim Mälzer Series es una herramienta esencial para cualquier cocina. Diseñado en colaboración con el chef de renombre mundial Tim Mälzer, este cuchillo versátil es perfecto para picar, rebanar y cortar en cubitos una amplia gama de ingredientes.

Características únicas:

• Acero de damasco de alta calidad: la hoja hecha de 32 capas de acero de damasco con un núcleo de acero VG-MAX proporciona un filo, flexibilidad y durabilidad excepcionales.
• Patrón de golpe de martillo: El característico patrón de golpe de martillo evita que los alimentos se peguen al cuchillo y proporciona una apariencia elegante.
• Mango ergonómico: El mango de madera maciza de nogal se adapta cómodamente a la mano y ofrece un agarre óptimo, incluso durante tareas de corte intensas.
• Corte simétrico: El cuchillo es adecuado tanto para cocineros diestros como zurdos.
• Equilibrio perfecto: la espiga continua proporciona un excelente equilibrio y control al cortar.
• Hecho a mano en Japón: cada cuchillo está hecho a mano y se somete a un estricto control de calidad.

¿Por qué elegir el cuchillo Santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer?

• Versatilidad: El cuchillo Santoku es perfecto para una amplia gama de tareas de corte, desde picar verduras hasta rebanar carne.
• Calidad profesional: Desarrollado en colaboración con un gran chef, este cuchillo cumple con las más altas exigencias de los chefs profesionales.
• Cortes precisos: El borde afilado garantiza cortes precisos y sin esfuerzo en todo tipo de alimentos.
• Diseño atemporal: El diseño elegante y los materiales de alta calidad hacen de este cuchillo una joya en cualquier cocina.
• Durabilidad: Con el cuidado adecuado, este cuchillo durará toda la vida.

Mantenimiento y cuidado

• Lavado a mano: Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente.
• Lubricar el mango: Tratar periódicamente el mango de madera con un aceite neutro.
• Afilado profesional: Haga que un especialista afile periódicamente el cuchillo.

Mejora tus habilidades culinarias
Con el cuchillo Santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer podrás hacer de cada tarea de corte un placer. Si eres un chef profesional o simplemente disfrutas de la buena cocina, este cuchillo es un complemento indispensable para tu cocina.