Shinrai Knives - Kigami Exclusive Damascus All You Need - 7-delige messenset + Messenblok + Slijpsteen + Snijplank + Olie

De Kigami Exclusive Damascus All You Need Bundel van Shinrai Knives bevat alles wat een echte thuischef nodig heeft voor ultieme precisie, onderhoud en stijl in de keuken. Deze complete bundel combineert de luxe Kigami Exclusive 7-delige Damascus messenset met een magnetisch messenblok, een hoogwaardige acaciahouten snijplank, onderhoudsolie en een professionele slijpsteen. Alles wat je nodig hebt om jouw messen veilig op te bergen, vlijmscherp te houden én optimaal te onderhouden.

De Kigami Exclusive serie staat voor tijdloos Japans meesterschap. Kigami betekent ‘de ziel van het vakmanschap’ en dat zie je terug in ieder detail: van het gehamerde Damascus lemmet tot het handvat van cherry- en walnoothout. Een messenlijn die kracht, controle en schoonheid in perfecte harmonie samenbrengt.

Unieke kenmerken en specificaties

• Complete all-in-one bundel: Kigami Exclusive 7-delige Damascus messenset, magnetisch messenblok, acaciahouten snijplank, snijplankolie en slijpsteen.
• Inhoud messenset: Koksmes 20 cm, santoku 18 cm, nakiri 18 cm, kiritsuke 20 cm, broodmes 20 cm, officemes 13 cm en schilmes 8 cm.
• 3-laags VG-10 Damascus staal: 60–62 HRC en een snijhoek van 15° voor langdurige, uitzonderlijke scherpte.
• Tsuchime (gehamerde) afwerking: Ambachtelijke uitstraling en voorkomt dat voedsel aan het lemmet blijft kleven.
• Cherry- en walnoothouten handvat: Waterbestendig afgewerkt, elegant en met een comfortabele, stevige grip.
• Magnetisch messenblok: Van acaciahout, met krachtige magneet en plek voor maximaal 8 messen.
• Kopshout snijplank (40 x 30 x 4,5 cm): Massief acaciahout, zacht voor je messen en minder slijtage aan het lemmet.
• Mineraal snijplankolie 100 ml: Voedselveilig en geurloos; voedt en beschermt je houten accessoires.
• Tweezijdige slijpsteen 2000/5000 grit: Voor aanscherpen én polijsten, inclusief antislip houder.
• 5 jaar garantie: Op materiaal- en fabricagefouten.

Een geschenk van klasse
De Kigami Exclusive Damascus All You Need Bundel is het ultieme cadeau voor iedere culinaire liefhebber. De messen worden geleverd in zeven luxe, losse doosjes voor optimale bescherming en een stijlvolle presentatie. Samen met alle accessoires voor opbergen en onderhoud is deze bundel een complete upgrade voor iedere keuken.

Gebruik & onderhoud

• Was de messen altijd met de hand met zachte zeep en warm water.
• Vermijd de vaatwasser; hitte en chemicaliën kunnen het staal en het houten handvat beschadigen.
• Droog de messen direct zorgvuldig af om vlekken en corrosie te voorkomen.
• Gebruik regelmatig de tweezijdige slijpsteen voor optimale scherpte en precisie.
• Laat de slijpsteen voor gebruik 10 tot 15 minuten weken in water.
• Gebruik de 2000 grit zijde voor het aanscherpen van messen en de 5000 grit zijde voor het polijsten.
• Gebruik de meegeleverde mineraalolie iedere 2 tot 4 maanden om houten accessoires gevoed en beschermd te houden.
• Breng de olie gelijkmatig aan met een doek of keukenpapier en laat het hout de olie opnemen.
• Reinig de snijplank en het messenblok met een zachte vochtige doek en vermijd langdurig contact met water.
• Snijd bij voorkeur op een houten of kunststof snijplank; glas of steen tast de scherpte van het VG-10 staal direct aan.
• Bewaar de messen veilig aan het magnetische messenblok om beschadigingen aan de snijkanten te voorkomen.

Maak jouw keuken compleet met de Kigami Exclusive Damascus All You Need Bundel van Shinrai Knives en geniet van ultieme scherpte, luxe materialen en professioneel onderhoud in één complete set. Bestel vandaag nog en ervaar de ziel van écht vakmanschap.