Shinrai Knives - Cuchillo Chef Kōyō Damasco 20 cm

El Shinrai Knives - Kōyō Cuchillo de Chef Damasceno 20 cm de Shinrai es una adición elegante y de alta calidad a tu cocina. Este cuchillo combina resistencia y durabilidad con un acabado de lujo, ofreciendo una experiencia de corte precisa y cómoda.

La serie Kōyō, que en japonés significa “hoja roja” e inspirada en los cálidos colores del otoño, representa el equilibrio perfecto entre funcionalidad, estilo y longevidad. La hoja está compuesta por 67 capas de acero damasco (33 capas por lado), lo que proporciona mayor resistencia y una excelente protección contra la corrosión y las manchas. El mango de madera de arce, combinado con la virola de madera pakkawood, otorga al cuchillo un aspecto lujoso y un agarre cómodo y duradero.

Características y especificaciones únicas

• Acero damasco de 67 capas: Ambos lados de la hoja están compuestos por 33 capas de acero damasco, proporcionando una hoja fuerte y resistente a impactos. Los cuchillos de 67 capas son conocidos por su excelente resistencia a la corrosión y a las manchas.
• Dureza de 61 HRC: Gracias a su alta dureza de 61 HRC, el cuchillo mantiene el filo durante mucho tiempo y ofrece un rendimiento de corte excepcional.
• Ángulo de afilado de 15 grados: El cuchillo está afilado con un ángulo de 15 grados, lo que permite cortes muy precisos y afilados.
• Mango de lujo de madera de arce: El mango está fabricado con madera de arce de alta calidad, proporcionando un aspecto elegante, un agarre cómodo y duradero.
• Virola de madera pakkawood: La virola está hecha de madera pakkawood de alta calidad, lo que contribuye a la firmeza, el equilibrio y el acabado de lujo del cuchillo.
• Diseño duradero y resistente: La combinación de materiales y el acero laminado garantizan una larga vida útil y un rendimiento fiable en la cocina.
• Garantía: 5 años por defectos de material y fabricación.

Un regalo espectacular
Este exclusivo cuchillo de chef es un regalo perfecto tanto para dar como para recibir. Su acabado de lujo y materiales de alta calidad lo convierten en un auténtico objeto de deseo para cualquier amante de la cocina.

Uso y mantenimiento

• Lava el cuchillo a mano con agua tibia y un jabón suave para un uso prolongado.
• Sécalo inmediatamente después de lavarlo para evitar manchas.
• Evita el lavavajillas para conservar la calidad del acero y del mango.
• Utiliza una tabla de cortar de madera o plástico para mantener el filo.
• Guarda el cuchillo de forma segura, por ejemplo en un bloque de cuchillos, para evitar daños.

Experimenta la combinación perfecta de lujo, durabilidad y rendimiento. ¡Haz tu pedido hoy del cuchillo Shinrai Kōyō y lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel!