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El Wüsthof Performer Rotoku es la fusión perfecta de innovación, funcionalidad y estilo. Este cuchillo premium, una evolución del clásico Santoku, está diseñado para máxima versatilidad en la cocina. Su hoja ancha y ligeramente curvada lo hace ideal para rebanar, picar, balancear y transportar ingredientes fácilmente a una sartén, plato o tazón.
La hoja de 23 cm presenta finas hendiduras que crean pequeñas bolsas de aire, evitando que los alimentos se peguen. El revestimiento de carbono tipo diamante (DLC) crea una superficie extremadamente dura y resistente a los arañazos que se desliza sobre ingredientes blandos y duros sin apenas resistencia. El mango ergonómico Hexagon Power Grip ofrece un agarre y un control óptimos, incluso con las manos mojadas.
Especificaciones del producto
El nombre " Rotoku " es un guiño a la palabra japonesa "Roku", que significa "seis". Este cuchillo amplía las tradicionales "tres virtudes" del Santoku (carne, pescado y verduras) con tres funciones adicionales: picar, balancear y transportar. Seis funciones. Un solo cuchillo . Imprescindible en cualquier cocina moderna.
Mantenimiento
Limpie el cuchillo a mano y séquelo inmediatamente con un paño suave. No utilice estropajos ni lavavajillas. No corte sobre superficies duras como metal, vidrio o bambú. Guarde el cuchillo de forma segura para proteger la hoja y afílelo regularmente para mantenerlo afilado durante más tiempo.
Descubra por qué los profesionales de todo el mundo eligen precisión, durabilidad y artesanía y ¡pida su cuchillo Wüsthof hoy mismo!
Precio combinado: 702,90 (Je bespaart tot: 78,10)
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Wüsthof, opgericht in 1814 in Solingen, Duitsland, is al meer dan 200 jaar een familiebedrijf dat hoogwaardige messen produceert. Onder leiding van de zevende generatie, Viola en Harald Wüsthof, exporteert het merk naar meer dan 80 landen. Wüsthof staat bekend om uitzonderlijke kwaliteit, vakmanschap en duurzaamheid, met messen van hoogwaardig roestvrij staal en precisieslijping voor optimale scherpte. Het assortiment is ontworpen voor zowel professionals als thuischefs, met aandacht voor ergonomie en balans voor comfortabel en nauwkeurig snijden.
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