Yaxell - Cuchillo Ran Kiritsuke 20 cm
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Especificaciones
Yaxell - Cuchillo Ran Kiritsuke 20 cm Detalles del producto
El Kiritsuke japonés de 20 cm de la marca Yaxell se distingue por la hoja de damasco de 69 capas con núcleo de acero endurecido VG-10, que garantiza un rendimiento de corte duradero.
Yaxell fabrica cuchillos de cocina japoneses profesionales para uso diario desde 1932. Esto lo hacen en la capital del cuchillo de Japón: Seki. Aquí combinan técnicas, diseños y materiales modernos con el conocimiento histórico y la experiencia de los fabricantes tradicionales de espadas y cuchillos.
- 69 capas de acero damasco japonés VG-10
- Endurecido a 61 HRC Rockwell
- Kiritsuke afilado como una navaja con una hoja de 20 centímetros.
- Mango de Micarta resistente.
Todos los cuchillos son extremadamente afilados. El equilibrio perfecto hace que se ajusten cómodamente a tu mano. ¡Cortar comida nunca ha sido tan fácil y divertido!
Accesorios a juego
Precio combinado: 371,77 (Je bespaart tot: 122,11)
Betaal in 3 delen van 72,59
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