Yaxell - Cuchillo Ran para trinchar 18 cm

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Yaxell - Cuchillo Ran para trinchar 18 cm
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Especificaciones

Material
VG-10 Acero damasco
Ángulo de afilado
15º
Dureza
61 HRC
Apto para lavavajillas
No
Color
Negro
Altura (cm)
6.0
Embalaje
Caja de regalo
Mango
micarta
Filo
Simétrico
Método de afilado
cantado japonés
Yaxell - Cuchillo Ran para trinchar 18 cm

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Sobre Yaxell

Yaxell Japón tiene su sede en la ciudad de Seki, en la prefectura de Gifu, al sur de Nagoya, en la isla principal de Honshu, en el norte de Japón. Desde 1932, Yaxell ha sido un fabricante líder de cuchillos, suministrando cuchillos de cocina de alta calidad utilizados por chefs, cocineros profesionales y gourmets de todo el mundo. A lo largo de los años, Yaxell ha recibido numerosos premios como el mejor cuchillo de cocina en Alemania, Suecia, Dinamarca y Estados Unidos.
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Yaxell Japón tiene su sede en la ciudad de Seki, en la prefectura de Gifu, al sur de Nagoya, en la isla principal de Honshu, en el norte de Japón. Desde 1932, Yaxell ha sido un fabricante líder de cuchillos, suministrando cuchillos de cocina de alta calidad utilizados por chefs, cocineros profesionales y gourmets de todo el mundo. A lo largo de los años, Yaxell ha recibido numerosos premios como el mejor cuchillo de cocina en Alemania, Suecia, Dinamarca y Estados Unidos.
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