Kai Shun - Cuchillo de Chef Magoroku Pakka (20,0 cm)

El cuchillo de chef Magoroku Pakka (20,0 cm) de Kai Shun es un cuchillo versátil y fiable, indispensable en cualquier cocina. Este cuchillo de chef de la serie Seki Magoroku Red Wood combina la artesanía japonesa con un diseño elegante y funcional. Perfecto para cortar con precisión verduras, carne, pescado y hierbas, e ideal tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros apasionados.

Características y especificaciones únicas

• Hoja de alta calidad:
  • Hecho de acero Daido 1K6 con una dureza de 57 (±1) HRC para un rendimiento y nitidez duraderos.
  • Rectificado simétricamente para una experiencia de corte suave y precisa.
• Mango tradicional:
  • Hecho de madera de pakka de color marrón rojizo, reforzada con resinas de alta calidad para resistencia a la humedad y durabilidad.
  • La forma tradicional de castaño proporciona un agarre cómodo y firme.
  • Conectado con una resistente conexión de plástico negro brillante para mayor estabilidad.
• Diseño elegante y funcional:
  • El mango cónico se adapta cómodamente a la mano y ofrece un control óptimo.
• Dimensiones:
  • Longitud de la hoja: 20 cm.
  • Longitud del mango: 13,5 cm.
  • Peso: 157 g, ligero y bien equilibrado.
• Hecho a mano: Artesanía que honra la tradición japonesa.

un hermoso regalo
Este cuchillo de chef viene en un elegante empaque y es un regalo ideal para entusiastas de la cocina y chefs profesionales. Perfecto para cumpleaños, inauguraciones de casa y otras ocasiones especiales.

Mantenimiento y recomendaciones

• Limpieza:
  • Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
  • Limpiar después de cada uso con agua y jabón suave y secar inmediatamente con un paño suave.
  • No apto para lavavajillas; El lavado de manos prolonga la vida y mantiene la nitidez.
• Mantenimiento:
  • Lubrique periódicamente el mango de madera con aceite vegetal neutro o aceite de camelia.
  • Haga que un profesional vuelva a afilar el cuchillo para mantener su filo.
  • No utilice lenguaje legal; Elija una piedra de afilar o un molinillo eléctrico.
• Almacenamiento:
  • Guárdelo en un bloque para cuchillos, un cajón, un marco colgante magnético o con un protector de cuchillas para evitar daños.

Añade precisión y estilo a tu cocina con el cuchillo de chef Kai Shun - Magoroku Pakka (20,0 cm). ¡Ordene ahora y experimente la calidad incomparable de la artesanía japonesa!