Wusthof - Cuchillo para carne Classic Ikon de 20 cm - Mango de madera

El cuchillo de trinchar Ikon de 20 cm con mango de madera de WÜSTHOF es un cuchillo elegante y extremadamente afilado para cortes precisos. Gracias a su hoja larga y delgada, podrá cortar sin esfuerzo finas lonchas de carne, jamón, embutidos y asados. La serie Ikon combina la artesanía tradicional con el diseño moderno y se distingue por sus mangos ergonómicos de madera, su equilibrio perfecto y su excepcional rendimiento de corte.

Características y especificaciones únicas

• Cuchillo versátil para trinchar: ideal para cortar y rebanar carne, jamón, salchichas, asados, verduras y frutas.
• Hoja de 20 cm: hoja larga y estrecha para obtener rebanadas finas y precisas sin que se rompan.
• Ideal para cortar en lonchas: especialmente diseñado para cortar asados ​​y carnes finas.
• Forjado a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF: acero inoxidable de alta calidad con un alto contenido de carbono para una nitidez duradera, resistencia y protección contra la corrosión.
• Tecnología de rectificado de precisión PEtec: afilado guiado por láser para una nitidez excepcional y un rendimiento de corte duradero.
• Acabado artesanal: cada hoja se afila a mano para lograr la máxima precisión.
• Mango ergonómico de madera: elaborado con madera de ébano africano sostenible para una comodidad, control y apariencia de lujo óptimos.
• Construcción de doble refuerzo: garantiza una distribución equilibrada del peso y una mayor seguridad durante el corte.
• Especificaciones: longitud de la hoja 20 cm, mango 10,9 cm, ancho de la hoja 3,1 cm, dureza 58 HRC.
• Origen: fabricado en Solingen, Alemania, conocida mundialmente por sus cuchillos de alta calidad desde 1814.

Un hermoso regalo
Este cuchillo de trinchar de lujo es un regalo maravilloso para cualquier aficionado a la cocina o a las barbacoas. Gracias a su elegante diseño y su rendimiento de corte profesional, es un valioso complemento para cualquier cocina.

Uso y mantenimiento
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo completamente de inmediato para preservar la calidad del acero y el mango de madera. No utilice estropajos ni sumerja el cuchillo en agua. Evite superficies de corte duras como vidrio, metal o bambú para mantener el filo de la hoja. Afilarlo regularmente con una piedra de afilar, una chaira o un afilador manual ayuda a que el cuchillo se mantenga afilado por más tiempo. Trate el mango de madera regularmente con aceite mineral apto para alimentos para conservar su brillo natural.

Con el cuchillo de trinchar WÜSTHOF Ikon, podrá cortar lonchas finas y precisas sin esfuerzo y experimentar el lujo, la precisión y la comodidad de un corte profesional en su cocina.