El cuchillo para pan Ikon de WÜSTHOF , con doble filo dentado de precisión de 23 cm y mango de madera, es un cuchillo de alta calidad que permite un corte preciso y sin esfuerzo. Gracias a su exclusivo doble filo dentado, corta fácilmente tanto la corteza dura como la blanda del pan sin aplastarlo ni romperlo. La serie Ikon se caracteriza por combinar un diseño elegante, un equilibrio perfecto y un rendimiento de corte excepcional.
Características y especificaciones únicas
- Filo doblemente dentado de precisión: con dientes dentro de otros dientes para una nitidez extra duradera y cortes extremadamente precisos y suaves.
- Ideal para pan y pasteles: apto para cortar pan, tartas y pasteles sin dañar la corteza ni la estructura.
- Cuchilla de 23 cm: ideal para panes grandes y cortes precisos.
- Se necesita menos presión: el borde doblemente dentado corta eficazmente las cortezas duras sin aplanar el pan.
- Forjada a partir de una sola pieza de acero WÜSTHOF: acero inoxidable de alta calidad con un alto contenido de carbono para una durabilidad óptima, resistencia a la corrosión y un filo duradero.
- Tecnología de rectificado de precisión PEtec: rectificado guiado por láser para un rendimiento de corte excepcional y duradero.
- Acabado artesanal: cada hoja se afila a mano para lograr la máxima precisión.
- Mango ergonómico de madera: elaborado con madera de ébano africano sostenible para una comodidad, control y apariencia de lujo óptimos.
- Construcción de doble refuerzo: garantiza una distribución equilibrada del peso y una mayor seguridad durante el corte.
- Especificaciones: longitud de la hoja 23 cm, mango 10,9 cm, ancho de la hoja 3,1 cm, dureza 58 HRC.
- Origen: fabricado en Solingen, Alemania, conocida mundialmente por la excelente calidad de sus cuchillos desde 1814.
Un hermoso regalo
Este cuchillo de pan de lujo es un regalo elegante para cualquier aficionado a la cocina y la repostería. Gracias a su diseño elegante y su rendimiento profesional, es un elemento indispensable en cualquier cocina.
Uso y mantenimiento
Lave siempre el cuchillo a mano y séquelo completamente de inmediato para preservar la calidad del acero y el mango de madera. No utilice estropajos ni sumerja el cuchillo en agua. Evite superficies de corte duras como vidrio, metal o bambú para mantener el filo de la hoja. Guarde el cuchillo en un lugar seguro y trate el mango de madera regularmente con aceite mineral apto para alimentos para conservar su brillo natural.
Corta sin esfuerzo cualquier corteza con el cuchillo para pan WÜSTHOF Ikon y experimenta lujo, precisión y la máxima comodidad de corte en tu cocina.