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La serie Yaxell Ran es la línea más elogiada de Yaxell y se destaca por sus hojas fabricadas con 69 capas de damasco con núcleo de acero endurecido VG-10, que garantizan que los cuchillos tengan una larga vida útil de rendimiento de corte.
El mango Canvas-Micarta está compuesto por capas de lona tratada con resina, lo que le da un aspecto muy lujoso. El núcleo de acero continúa en el mango, lo que hace que la estabilidad y las propiedades de corte sean excelentes. La serie Yaxell RAN ofrece una línea de cuchillos para el chef exigente en términos de rendimiento de corte y apariencia. El cuchillo universal Yaxell RAN de 12 cm con hoja fabricada en 69 capas de acero damasco inoxidable y mango de lona-micarta es un complemento ideal para la cocina del ávido chef casero o profesional.
Precio combinado: 284,88 (Je bespaart tot: 110,00)
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Yaxell Japan komt uit de stad Seki in de prefectuur Gifu ten zuiden van Nagoya op het hoofdeiland Honshu in het noorden van Japan.
Yaxell is sinds 1932 een toonaangevende messenfabrikant en levert keukenmessen van de hoogste kwaliteit die worden gebruikt door chef-koks, professionele koks en fijnproevers over de hele wereld.
Door de jaren heen heeft Yaxell talloze onderscheidingen ontvangen als het beste keukenmes in Duitsland, Zweden, Denemarken en de VS.
Bekijk alle Yaxell producten.
